John Myers
Përmbajtje
show
Përbërësit
- 250 g Spageti
- 250 g Mish i grirë i përzier
- 125 g Proshutë e prerë në kubikë
- 1 pras
- 4 Flokëkuq
- 0,5 Llambë selino
- 1 thelpi hudhër
- 1 tbsp Paste domate
- 1 tbsp Kripë dhe piper
- 100 g Djathë i grirë
Udhëzime
- Prisni shiritin e preshit për së gjati, shpëlajeni mirë dhe priteni në rrathë të imët. Qëroni, shpëlani dhe prisni karotat në kubikë. Qëroni, shpëlajeni dhe grijeni imët selinon. Qëroni dhe grijeni hudhrën në kubikë të imët.
- Gatuani spagetin al dente në ujë të vluar të bollshëm me kripë.
- Lëreni proshutën në një tenxhere dhe skuqni mishin e grirë në të derisa të bëhet i thërrmuar. Shtojmë karotat, preshin, selinon dhe hudhrën dhe kaurdisim pak. Hidhni pak ujë të vluar nga makaronat në mënyrë që të bëhet një salcë jo shumë e hollë dhe përzieni pastën e domates. Ziejini në zjarr të ulët për rreth 10 minuta. I rregullojmë sipas shijes me pak kripë dhe piper. Palosni spagetit dhe spërkatni me djathin e grirë.
Ushqim
shërbyer: 100gkalorive: 270kcalKarbohidratet: 23.5gproteina: 17.3gFat: 11.8g
