John Myers
Përmbajtje
show
Përbërësit
- 500 g Specat me majë të kuqe
- 1 të mesme Qepe e freskët
- 1 tbsp Vaj rapese
- 200 ml Supë perimesh, e menjëhershme
- 6 tbsp Ajvari
- 400 g Spageti
- 200 ml Shllak embelsire
- 60 g Parmixhan i sapo grirë
- 2 pjesë Vezë
- 1 Krevat Cress (kreshtë kopshti)
- Kripë dhe piper
Udhëzime
- Qëroni qepën dhe priteni në copa të vogla. Specat me majë lahen, pastrohen, priten përgjysmë, i heqim farat dhe e presim tulin në copa të vogla. Ngrohni vajin e rapes në një tenxhere, skuqni pak paprikën dhe qepujt në të. Hidhni lëngun e perimeve, rregulloni me ajvar, kripë dhe piper, lëreni të vlojë dhe ziejini për 8-10 minuta.
- Ndërkohë spageti i gatuaj në ujë të bollshëm me kripë sipas udhëzimeve në paketim.
- Rrihni vezët me parmixhanin dhe kremin. Pureni imët salcën e paprikës me një blender dore. Përzieni përzierjen e vezëve, kremit dhe parmixhanit në salcën e paprikës dhe lëreni të vlojë. Kulloni dhe kulloni spagetit. Përziejini petët me salcën e paprikës në pjata dhe shërbejini me pak lakërishtë Shërbejeni të spërkatur.
Ushqim
shërbyer: 100gkalorive: 191kcalKarbohidratet: 20.4gproteina: 7gFat: 9g
