Shkruar – Kokrra integrale – Bukë luledielli

by John Myers 21 qershor 2021, ora 7:32

5 nga 8 vota

Koha Prep 10

Koha e gatimit 50

Koha e pushimit 5

Total Time 6

Kurs Darkë

kuzhinë Evropian

servings njerëz

Përmbajtje show

Përbërësit

500 ml Ujë të vakët
1 qese Maja e thatë
1 tbsp Sheqer kafe
250 g Fara luledielli
250 g Miell gruri pa gluten
2 tbsp Kripë
500 g Miell integral
1 tsp Erëz opsionale për bukë

Udhëzime

Përzieni ujin me majanë dhe sheqerin 🙂
Grini farat e lulediellit dhe shtoni ato me miellin pa gluten dhe përzieni gjithçka në një brumë dhe gatuajeni për rreth 3 minuta.
E leme brumin te pushoje per 4 ore, e ziejme perseri, i japim forme trupit, e vendosim ne kallep, e presim ne trup dhe e leme te vije edhe per 60 minuta, pastaj e pjekim ne 180 grade per 50 minuta.
Çdo bukë është e ndryshme dhe çdo bukë është e shijshme 🙂

Recetë pin Printo Recipe

Shkruar nga John Myers

Shef profesionist me përvojë 25 vjeçare në industri në nivelet më të larta. Pronari i restorantit. Drejtor i pijeve me përvojë në krijimin e programeve të koktejve të njohura në nivel botëror. Shkrimtar i ushqimit me një zë dhe këndvështrim të veçantë të drejtuar nga shefi.