John Myers
Përmbajtje
show
Përbërësit
- 12 pjesë Speca djegës, të freskët
- 0,5 pjesë Paprika, e kuqe
- 1 pjesë Qepa e kuqe
- 2 pjesë Thelbet e hudhres
- 2 lugë gjelle Uthull balsamike e errët
- 1 lugë çaji Sheqer
- Ujë
Udhëzime
- Të korrat e specit djegës ishin veçanërisht të mira këtë vit. Thjesht nuk doja t'i thaja bishtajat dhe kështu më lindi ideja për të bërë një paste erëzash që mund të përdoret për salca, supa, perime dhe shumë më tepër.
- Hiqni litarët spermatik dhe bërthamat nga bishtajat - me përjashtim të katër pjesëve. Qëroni qepën dhe hudhrën. Të njëjtën gjë bëni edhe me specat.
- Tani prisni gjithçka në kubikë shumë të vegjël, vendosini në një tenxhere dhe derdhni ujë mbi to. (Nuk duhet të mbulohet plotësisht.) Vendosni kapakun dhe ziejini në zjarr të ulët për rreth 20 minuta.
- Shtojmë uthullën dhe sheqerin dhe e bëjmë pure të imët masën me shkopin magjik.
- Gatuani sërish në sobë në zjarr të ulët derisa të arrihet konsistenca e dëshiruar.
- Hidheni masën e nxehtë në gota të vogla, të shpëlarë me nxehtësi dhe mbylleni menjëherë. Ziejini në furrë rreth 80 gradë për rreth një orë.
- Me këshillën e Regine, ja një tjetër këshillë: Nëse keni bishtaja shumë të nxehta ose duar të buta, këshillohet të punoni me doreza njëpërdorimshe, përndryshe do të keni akoma pak spec djegës për ditë të tëra.
Ushqim
shërbyer: 100gkalorive: 41kcalKarbohidratet: 10g
