Përmbajtje
show
Përbërësit
- 1 kokë lulelakër
- 500 g Selino
- 200 g Flokëkuq
- 4 Kompjuter Qepë
- 4 Kompjuter Thelpinj hudhër të copëtuar
- 2 tbsp Lozhë e tharë
- 0,5 tbsp chilli pluhur Thai
- 0,25 tsp Pluhur i butë kerri
- 2,5 litër Llak perimesh ose ujë
- Kripë
- Piper
- Vaj rapese
Udhëzime
- Lani mirë karfiolin, selinon dhe karotat. Më pas qëroni selinon dhe karotat të prera përafërsisht së bashku. Ndani lulelakrën në lule të mëdha. Qëroni qepën dhe grijeni gjithashtu përafërsisht.
- Në një tenxhere ngrohni vajin e rapes dhe djersini pak perimet së bashku me qepët dhe hudhrat. Shtoni barishte dhe erëza dhe piqini pak. Lyejeni menjëherë lëngun me lëngun e perimeve dhe gatuajeni për 15-20 minuta.
- Kur perimet të jenë zbutur pas 20 minutash, përziejini me shkopin e puresë dhe shijojeni!
Ushqim
shërbyer: 100gkalorive: 37kcalKarbohidratet: 7.3gproteina: 1gFat: 0.3g