John Myers
Përmbajtje
show
Përbërësit
- 100 g Arra
- 200 g Djathë deleje bullgare
- 3 tbsp Ajvar - pikant
- 2 Thelbet e hudhres
- Vaj ulliri
Udhëzime
- Prisni përafërsisht arrat dhe i piqini mirë në një tigan për rreth. 4 - 5, më pas i largojmë menjëherë nga tigani dhe i lëmë të ftohen pak, më pas i grijmë imët me heps elektrik.
- Thërrmoni djathin e deles në një enë imët, shtoni pak vaj ulliri dhe grijeni mirë me pirun në një masë homogjene, mundësisht shtoni pak vaj. Tani shtoni ajvarin dhe punojeni mirë. Tani punoni në arrat e bluara.
- Tani grijini imët dy thelpinjtë e hudhrës dhe punojini edhe ato. Nëse është e nevojshme, shtoni pak ajvar për shije, varësisht se sa pikante ju pëlqen. Nuk kisha nevojë për kripë e piper, pasi ajvari dhe djathi i deleve sillnin mjaft.
- Hidheni në një enë për servirje dhe lëreni të futet në frigorifer - do të ruhet për rreth 1 javë.
Ushqim
shërbyer: 100gkalorive: 714kcalKarbohidratet: 6.1gproteina: 16.1gFat: 70.6g
