Qepë me karrota dhe bizele…

by John Myers Gusht 19, 2021, 2: 23 pm

5 nga 6 vota

Kurs Darkë

kuzhinë Evropian

servings njerëz

Kalori 157 kcal

Përmbajtje show

Përbërësit

2 Qepë të freskëta
2 Flokëkuq
300 g Bizele të ngrira jeshile
30 g Gjalpë
1 një çikë Kripë
1 një çikë Sheqer
2 tbsp Ujë
3 tbsp Krem

Udhëzime

Pritini qepët në feta të vogla dhe karotat e qëruara në copa. Shkrijmë gjalpin dhe kaurdisim pak qepët, më pas shtojmë karotat dhe i përziejmë për pak, i rregullojmë me kripë dhe sheqer, i shtojmë ujë dhe i kaurdisim perimet për 5 minuta në zjarr të butë me kapak.
Pas kësaj kohe shtoni bizelet e ngrira, përzieni gjithçka dhe ziejini përsëri të mbuluara për 5 minuta. Përpunoni perimet me krem, lërini të ziejnë për disa minuta dhe shërbejini të kalitura.
E shërbeva sot me sauerbraten Rhenish dhe petë me fjongo të lyer pak me gjalpë.

Recetë pin Printo Recipe

Ushqim

shërbyer: 100gkalorive: 157kcalKarbohidratet: 9.8gproteina: 5gFat: 10.8g

Shkruar nga John Myers

Shef profesionist me përvojë 25 vjeçare në industri në nivelet më të larta. Pronari i restorantit. Drejtor i pijeve me përvojë në krijimin e programeve të koktejve të njohura në nivel botëror. Shkrimtar i ushqimit me një zë dhe këndvështrim të veçantë të drejtuar nga shefi.