in Recipes

Starter: Ragout Fin

5 nga 3 vota
Total Time 2 ore
Kurs Darkë
kuzhinë Evropian
servings 4 njerëz
Kalori 315 kcal
Përmbajtje show

Përbërësit
 

  • 1 Mish pule
  • 1 bandë Zarzavate supë të freskëta
  • 5 Kokrrat e specit
  • 1 Dafinë
  • 1 Qepë
  • 3 tbsp Miell
  • 3 tbsp Gjalpë
  • Salcë Worcestershire
  • Kripë dhe piper
  • 100 ml qumësht
  • Djathë i grirë

Udhëzime
 

  • Gatuani pulën me perimet, erëzat dhe kripën derisa të zbutet.
  • Më pas priteni në copa të vogla. Vendosni gjalpin në një tenxhere, lëreni të shkrijë, shtoni miellin dhe djersini mirë, por mos e lini të marrë ngjyrë kafe. Lyejeni me qumësht, më pas hidheni gradualisht lëngun në mënyrë që të krijohet një konsistencë e mirë.
  • Rregullojini sipas shijes me kripë, piper dhe salcë Worcester. Mbushni në tasa të vegjël, mbulojeni me djathë dhe piqeni në furrë derisa djathi të marrë ngjyrë kafe të lehtë.
Recetë pin Printo Recipe

Ushqim

shërbyer: 100gkalorive: 315kcalKarbohidratet: 22gproteina: 4.3gFat: 23.6g
Foto e avatarit

Shkruar nga John Myers

Shef profesionist me përvojë 25 vjeçare në industri në nivelet më të larta. Pronari i restorantit. Drejtor i pijeve me përvojë në krijimin e programeve të koktejve të njohura në nivel botëror. Shkrimtar i ushqimit me një zë dhe këndvështrim të veçantë të drejtuar nga shefi.

Lini një Përgjigju

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar *

Vlerësoni këtë recetë




Sallatë me shparg me djegës dhe xhenxhefil

Supë me karota dhe xhenxhefil