Ruajtja e lakra jeshile: kështu funksionon
Nëse e ruani gabimisht lakër jeshile, ajo shpejt bëhet e butë dhe humbet vitaminat. Për të parandaluar që kjo t'ju ndodhë me lakra jeshile, duhet të keni parasysh sa vijon:
- Ruani lakër jeshile në sirtarin e perimeve të frigoriferit tuaj. Kjo është në temperaturën ideale që të mos tkurret.
- Përpara se ta ruani, prisni vetëm aq nga lakra jeshile sa planifikoni të gatuani. Pjesën e mbetur për ruajtje duhet ta lani vetëm nëse dëshironi ta hani.
- Lakra jeshile mund të mbahet në këtë mënyrë për rreth pesë ditë. Megjithatë, kjo kohë varet edhe nga sa e freskët e blini. Nëse ka një kohë të gjatë në supermarket dhe gjethet tashmë janë zverdhur, duhet ta hani më shpejt.
- Përndryshe, ju mund ta ruani lakër jeshile në një cep të errët, jo shumë të ngrohtë, për shembull në bodrum. Megjithatë, atëherë duhet ta përdorni brenda dy ditësh.
- Ju do të keni diçka nga lakra jeshile për një kohë veçanërisht të gjatë nëse e ngrini kale.