Mia Lane
Një pjatë tipike gjermano-veriore - një recetë për "Strammen Max" të përsosur
Ndonjëherë thjesht duhet të jetë e lehtë
Në kuzhinën e lartë të disa restoranteve të modës, mund të ndiqni një prirje të caktuar: Recetat e thjeshta duhet të krijojnë një përvojë autentike shije dhe t'ju lejojnë të shijoni çdo përbërës të vetëm me cilësi të lartë. Dhe atë që ata mund të bëjnë, ata e kanë bërë për një kohë të gjatë. Në fund të fundit, pjatat tipike gjermano-veriore lulëzojnë nga thjeshtësia dhe përbërësit e tyre të freskët rajonalë.
Një nga këto pjata është Stramme Max. Në fakt është një sanduiç i thjeshtë me proshutë dhe vezë të skuqura. Por siç ndodh shpesh me pjatat pa komplekse, preferencat ndryshojnë dhe variantet janë të shumta.
Përbërësit idealë për Strammen Max të përsosur
Bukë, gjalpë, proshutë, një vezë të skuqur, kripë dhe piper: kjo është gjithçka që ju nevojitet për të qenë të ngopur dhe të lumtur. Ne duam t'ju tregojmë se çfarë lloj përbërësish duhet të përdorni për Tight Max perfekt.
Baza ideale: bukë kafe
Ne gjermanët jemi kampionë bote të bukës, në këtë vend ka më shumë se 300 lloje buke. Nëse mendoni se buka kafe tingëllon pak joseksi, mund ta quani edhe bukë thekre të përzier. Shija e saj është krejt e ndryshme nga emri i saj, domethënë jashtëzakonisht tërheqës! Një fetë bukë kafe e freskët me trashësi sa një gisht me një kore të fortë dhe një thërrime me gëzof është baza ideale për Strammen Max të përsosur.
Qershia mbi tortë: vezë të skuqura
Kur bëhet fjalë për vezët, sa më të freskëta, aq më mirë vlen sa më poshtë! Me vezët e freskëta, e verdha dhe e bardha ngjiten mirë, në mënyrë që veza të mos copëtohet gjatë skuqjes. Përdorni gjithmonë një tigan të lyer për një vezë të skuqur. Përndryshe, mund të përdorni vaj vegjetal ose gjalpë për tiganisje. Hapni me kujdes vezën dhe rrëshqisni përmbajtjen në tiganin e nxehtë. Sa e fortë dëshironi që veza e skuqur të varet nga preferencat tuaja personale.
