John Myers
Përmbajtje
show
Përbërësit
Për të zbukuruar:
- Gjalpë për larje
- 8 Discs proshutë e pyllit të zi **
- 4 Vezë me rreze të lirë
- Gjalpë për tiganisje
- Kripë
- Domate
- kastravec
- Majdanoz
Udhëzime
- Lyejini fetat e bukës trashë me gjalpë dhe mbulojini ato me bollëk me proshutën e papërpunuar. Vendoseni në një dërrasë druri fshatar dhe shtoni një garniturë me domate, kastravec dhe majdanoz.
- Skuqini vezët si vezë të skuqura në gjalpë të shkrirë, shtoni pak kripë dhe rrëshqisni mbi bukën e përgatitur, duke spërkatur gjalpin që është ende në tigan mbi vezët dhe shërbejeni menjëherë. Strammer Max ka një vlerë të lartë ngopjeje, kjo është arsyeja pse ne tashmë e hëngrëm (dhe e shijuam) atë për drekë. Ju bëftë mirë!!
- ** Proshuta Black Forest ka një shije të fortë dhe të tymosur dhe për këtë arsye është veçanërisht e përshtatshme për këtë pjatë. Një herë mora një Serrano (nuk kishte proshutë tjetër në shtëpi) për të - Max nuk ishte aq ideal me të; gjithashtu e shijshme, sigurisht, por jo "ideale".
