John Myers
Përmbajtje
show
Përbërësit
- 4 NS Shnitzel derri
- 200 g Proshutë e tymosur
- 200 g Emmental i grirë
- Kripë dhe piper
- 4 tbsp Vaji i mikrobeve
- 600 g Patate sallatë
- 200 g Kastravec i vogël
- 1 Kompjuter Qepa e kuqe
- 400 ml supë
- 8 tbsp Uthull vere e bardhe
- 8 tbsp Vaji i mikrobeve
- 0,25 tsp Kripë
- 2 El Mustardë e butë
- Piper nga mulli
- Parsely
Udhëzime
- Prisni një xhep në schnitzel, rregulloni me kripë dhe piper, mbushni me proshutën dhe djathin dhe vendosni xhepat së bashku me kruese dhëmbësh. Ngrohni vajin në një tigan dhe skuqni shinzelin për rreth 3 minuta nga secila anë dhe mbajeni të ngrohtë. Ziejini dhe qëroni patatet në lëkurën e tyre. Pritini kastravecin dhe patatet në feta dhe përzieni. Qëroni dhe grijeni qepën në kubikë. Ngrohni lëngun, përzieni uthullën, vajin e embrionit dhe mustardën. Hidheni lëngun e nxehtë mbi përzierjen e kastravecit dhe patates. Shtoni kripë dhe piper për shije. Rregulloni sallatën me patate në pjata të ngrohura më parë. Pritini mishin në copa diagonale dhe vendoseni pranë sallatës. Shërbejeni të zbukuruar me majdanoz të freskët.
Ushqim
shërbyer: 100gkalorive: 216kcalKarbohidratet: 4.9gproteina: 6.2gFat: 19.1g
