John Myers
Përmbajtje
show
Kushdo që pëlqen të hajë rrotulla verore nuk duhet të bëjë pa një zhytje të përshtatshme. E rrumbullakos pjatën dhe përgatitet shpejt dhe lehtë. Në këtë artikull, ne ju japim tre ide recetash për roll të shijshëm veror.
Dip roll veror me gjalpë kikiriku
Dip klasik për roletë verore është versioni me gjalpë kikiriku. Dip krem, me arra shkon në mënyrë të përkryer me perimet e freskëta, krokante në rrotullat e verës.
- Përbërësit: 4 lugë gjalpë kikiriku pa sheqer, 3 lugë ujë të ngrohtë, 1 lugë salcë soje dhe lëng lime (nga gjysma e lime)
- Vendosni 4 lugë gjelle gjalpë kikiriku pa sheqer në një tas të vogël.
- Shtoni 3 lugë gjelle ujë të ngrohtë dhe 1 lugë gjelle salcë soje.
- Shtrydhni gjysmë lime dhe shtoni lëngun tek gjalpi i kikirikut.
- Përziejini gjithçka së bashku me një lugë ose një kamxhik. Në mënyrë ideale, krijohet një zhytje kremoze. Shtoni pak më shumë ujë nëse zhytja ju duket shumë e trashë.
Dip kerri mango
Nëse preferoni diçka më të lehtë dhe më fruta, mund të përgatisni një dip të bërë me mango dhe kerri për rrotullat e verës, për shembull.
- Përbërësit: 300 gram mango (e freskët ose e ngrirë), 1 qepë, 1 lugë gjelle lëng perimesh, lëng gjysmë lime, 1 lugë gjelle pluhur kerri, 1/2 lugë gjelle pluhur paprika, 20 gram mjaltë, 100 gram salcë kosi dhe kripë për erëza
- Pritini në kubikë mishin e mangos dhe qepët dhe vendosini në një blender. Përndryshe, mund të përdorni një blender për përzierje.
- Shtoni përbërësit e mbetur dhe përziejini derisa të keni një zhytje kremoze.
Dip i ëmbël dhe i thartë
Ky variant aziatik dip jo vetëm që shkon shumë me roletë pranverore por mund të kombinohet edhe me roletë verore.
- Përbërësit: 3 lugë salcë soje të lehta, 5 lugë uthull orizi, 1 lugë mjaltë ose shurup agave, 3 lugë ujë të ngrohtë, 1 thelpi hudhër dhe spec djegës (sipas nevojës)
- Pritini imët hudhrën dhe më pas vendoseni në një tas.
- Shtoni përbërësit e mbetur dhe përziejini mirë së bashku.
- Nëse ju pëlqen pak më pikante, shtoni pak spec djegës të thatë në dip të ëmbël dhe të thartë.
