John Myers
Në këtë vend, mandarina është veçanërisht e popullarizuar në kohën e Krishtlindjeve. Por sipas gjetjeve më të fundit, është mirë që superushqimi të hahet rregullisht sepse mbron nga obeziteti dhe diabeti.
Qasja e dëshiruar! Tani mandarinat janë një superushqim absolut. Sepse një studim kanadez tregon se fruti me ngjyrë portokalli ka shumë potencial: substanca bimore nobiletin që përmbahet në mandarinë jo vetëm që kundërshton obezitetin, por gjithashtu ofron mbrojtje kundër diabetit dhe arteriosklerozës që shfaqet tek të rriturit.
Ekipi hulumtues i udhëhequr nga Murray Huff nga Universiteti i Ontarios Perëndimore ekzaminoi efektet e nobiletinës në një studim te minjtë. Brejtësve të testuar iu përshkrua një dietë tipike perëndimore me shumë yndyrë dhe sheqer. Disa prej kafshëve iu dha gjithashtu nobiletin flavenoid.
Rezultati: Kafshët që u ushqyen me Nobiletin qëndruan të shëndetshme dhe të dobëta shumë më gjatë se konkurrentët e tyre të cilët morën vetëm dietë jo të shëndetshme. Këto kafshë zhvilluan obezitet dhe shenja tipike të të ashtuquajturës sindromë metabolike si rritja e niveleve të yndyrës në gjak dhe sheqerit në gjak.
Siç zbuluan shkencëtarët, substanca me sa duket ndikoi disa gjene në mënyrë të tillë që yndyra nuk mund të grumbullohej në mëlçi dhe kështu aktivizoi djegien e yndyrës së tepërt dhe në të njëjtën kohë pengonte prodhimin e yndyrës.
Sipas studiuesve, nobiletina e gjetur në mandarina është dhjetë herë më e fuqishme se naringenina flavonoid që gjendet në grejpfrut. Ndaj nxitoni në tezgën ose supermarketin tjetër të tregut dhe blini mandarina!
