Në rast anemie, kushtojini vëmendje marrjes së hekurit
Shkaku më i zakonshëm i anemisë është mungesa e hekurit. Elementi gjurmë luan një rol vendimtar si një bllok ndërtimi i qelizave të gjakut. Kjo formë e sëmundjes është e lehtë për t'u trajtuar: Zakonisht mjafton një ndryshim në dietë, në të cilën në fillim furnizohet shumë hekur për të mbushur depot dhe më vonë kujdeset që të mos shfaqet më një mangësi. Një sasi e madhe e mikroelementit të rëndësishëm gjendet në mëlçinë e derrit dhe gocat e detit, për shembull. Vegjetarianët dhe veganët mund të mjaftohen me bishtajore: thjerrëzat, bizelet dhe fasulet. Burime të tjera bimore të hekurit: janë kanterelat dhe panxhari. Spinaqi, nga ana tjetër, është relativisht i pasur me hekur, por përmban substanca që pengojnë përthithjen. Në rast të simptomave të rënda të mungesës, mund të duhet të përdoren preparate të koncentruara. Kjo vlen edhe nëse përdorimi i mikroelementit është i shqetësuar. Pastaj trupi ka nevojë për një dozë shumë të lartë (rreth 100 mg në ditë) për të përpunuar sasinë e kërkuar.
Dietë për aneminë: grejpfruti funksionon
Nëse metalet e rënda pengojnë përthithjen e hekurit, ato duhet të nxirren nga trupi. Kjo mund të jetë e nevojshme, për shembull, kur merkuri lirohet nga mbushjet poroze të dhëmbëve me amalgamë. Përbërësit në grejpfrut lidhin metalet e dëmshme: lëngu i vetëm një fruti në ditë përshpejton detoksifikimin. Vitamina C që përmban gjithashtu nxit përdorimin e hekurit. Prandaj, grejpfrutët përgjithësisht rekomandohen për një dietë anemike. Kujdes kërkohet vetëm kur merrni ilaçe, pasi frutat mund të rrisin ose ulin efektivitetin e tyre.