Sasia e rekomanduar e qershive të ëmbla për një të rritur është deri në 300 gram në ditë. Qershia e ëmbël është një nga manaferrat më të shëndetshme. Konsiderohet si një burim i shkëlqyer energjie, normalizon gjumin, rrit mprehtësinë vizuale, përmirëson tretjen dhe funksionin e trurit dhe ndihmon në përballimin e ngërçeve dhe dhimbjeve të muskujve.
“Çdo manaferrë me ngjyrë të errët përmban fitonutrientë të dobishëm, polifenole, të cilat, kur konsumohen në moderim, do ta mbrojnë trupin nga efektet e dëmshme të radikaleve të lira, dhe rrjedhimisht nga plakja”, thotë dietologia Irina Maltseva.
Përveç kësaj, qershitë e ëmbla përmbajnë shumë antocianina, të cilat janë antioksidantë të fuqishëm. Pavarësisht kësaj, qershitë e ëmbla parandalojnë shfaqjen e diabetit dhe ndihmojnë në reduktimin e manifestimeve të tij tek pacientët. Konsumimi i kësaj kokrra të kuqe rekomandohet edhe për njerëzit me sëmundje kardiovaskulare.
Varietetet e verdha dhe të bardha të qershive të ëmbla janë veçanërisht të dobishme për sëmundjet e traktit gastrointestinal, veshkat, problemet e tiroides dhe disbiozën. Tinkturat e qershive të thata janë të shkëlqyera për kollën.
Megjithatë, shumë qershia e ëmbël shpesh shkakton dispepsi dhe alergji. Sasia e rekomanduar e qershive për një të rritur është deri në 300 gram në ditë.
Mos u tërhiqni me qershitë nëse jeni të prirur për fryrje ose gastrit me aciditet të lartë. Gjithashtu nuk rekomandohet të hani manaferrat menjëherë pas vaktit kryesor - kjo është e mbushur me shfaqjen e gazit dhe dispepsi.