Eksperti shpjegoi se çfarë do të ndodhë me trupin nëse hani hudhër çdo ditë

Sipas Alexander Miroshnikov, specialist i ushqimit të shëndetshëm, hudhra është një perime që mund t'i bëjë dëm dhe mirë trupit të njeriut.

Nutricionisti (specialist në ushqimin e shëndetshëm) Alexander Miroshnikov foli në detaje për vetitë e dobishme dhe rreziqet e hudhrës.

Sipas tij, substanca më e dobishme në hudhra është alicina, e cila së bashku me acidet sulfonike mund të parandalojë zhvillimin e tumoreve dhe akumulimin e kolesterolit “të keq”. 100 gram hudhër përmban gjysmën e nevojës ditore të alicinës dhe ata që vuajnë nga sëmundjet kardiovaskulare duhet të hanë një thelpi hudhër në ditë. Përveç kësaj, hudhra përmban një aminoacid përgjegjës për rritjen e fuqisë.

Vetitë negative të hudhrës përfshijnë praninë e vajrave esencialë që provokojnë oreksin dhe aktivizojnë pankreasin, i cili është i rrezikshëm në pankreatit. Për më tepër, hudhra mund të provokojë aritmi ose takikardi për shkak të qarkullimit të dobët, si dhe zhvillimin e sëmundjes së gurëve të tëmthit.

Përveç kësaj, Miroshnikov beson se hudhra e zezë e fermentuar është shumë e dobishme për trupin. Mund të merret duke ngrohur hudhrën e zakonshme në një temperaturë prej 40-60 gradë.