John Myers
Përmbajtje
show
Përbërësit
Gjalpë barishtore
- 1 litër Prodhimi i supës së kockave
- 100 g Pastë domate e koncentruar tre herë
- 1 pjesë Qepë e copëtuar
- 1 madhësi Thelpinj hudhër të copëtuar
- 1 i vogël Piper djegës i grirë imët
- 0,5 lugë çaji Borzilok i tharë
- 0,5 lugë çaji Oranganë e thatë
- 0,5 lugë çaji Trumzë e thatë
- 200 g Makarona sipas zgjedhjes suaj
- Kripë Himalayan
- 1 lugë gjelle Vaj ulliri virgjër
- 250 g Gjalpë
- 2 madhësi Thelpinj hudhër të shtypur
- 0,5 bandë Majdanoz i freskët i grirë
- 0,5 bandë Qiqra të freskëta të grira
- Kripë
- Piper i zi nga mulliri
Udhëzime
Parathënie
- E kisha mishin të ngrirë. Por unë doja ta kisha lënë para Pashkëve. Dhe jo vetëm e skuqur, etj.
përgatitje
- Lëngu i mishit, unë gjithmonë marr lëngun tim të kockave, është në KB-në time, ngroheni atë. Rrihni pastën e domates në të. Më pas rregullojeni me barishte dhe kripë. Kripë, çfarëdo që keni atje. Meqenëse gjithçka duhet të jetë kremoze, shtoni menjëherë makaronat dhe ziejini në to për rreth 10 minuta. Fikeni sobën.
- Pritini mishin në copa të vogla. Ngrohni vajin në një tigan. Skuqini mishin me qepë, hudhër dhe spec djegës. Më pas shtoni në supë. Spërkateni sërish mirë dhe lëreni të piqet pak. Kishte edhe baguette me gjalpë barishtore të bërë vetë. Ju bëftë mirë.
Përgatitja e gjalpit të barishteve
- Në një enë vendosim gjalpin dhe e shtrydhim me pirun. Shtoni hudhër, barishte, kripë dhe piper për shije dhe përzieni gjithçka së bashku. Formoni sipas dëshirës dhe shërbejeni me pjata të përshtatshme.
Ushqim
shërbyer: 100gkalorive: 250kcalKarbohidratet: 21.4gproteina: 4.8gFat: 16.2g
