Përmbajtje
show
Përbërësit
- 230 g Domate hardhi
- 200 g 1 djathë Harz i pjekur
- 40 g 1 qepë e kuqe e qëruar
- 1 tsp Fara të plota qimnon
- 4 majë të mëdha Kripë deti e trashë nga mulliri
- 4 majë të mëdha Piper shumëngjyrësh nga mulliri
- 1 tbsp Vaj ulliri
- 4 tbsp Pritini gjethet e borzilokut
- 2 pjesë Këshilla borziloku për zbukurim
- 3 Discs Bukë luledielli
- Gjalpë
- Kripë deti e trashë nga mulliri
Udhëzime
- Lani domatet, hiqni kërcellin, çerek dhe pritini në copa. Prisni përafërsisht djathin Harz. Qëroni qepën, priteni në gjysmë, priteni në feta të holla dhe ndajeni në rripa. Prisni gjethet e borzilokut dhe i prisni imët. Hidhni të gjithë përbërësit (copat e domates, kubikët e djathit Harz, rripat e qepës, 1 lugë çaji fara të plota qimnon, 4 majë të mëdha kripë deti të trashë nga mulliri, 4 majë të mëdha piper me ngjyrë nga mulliri, 1 lugë vaj ulliri dhe 4 lugë gjelle. Pritini gjethet e borzilokut) në një enë, përzieni me kujdes Përziejini / përzieni dhe vendoseni në frigorifer derisa të jeni gati për t'u shërbyer. Ndani sallatën e domates me djathin Harz në 2 pjata, zbukurojeni me një majë gjetheje borziloku dhe shërbejeni me bukë luledielli (1.5 feta secila). Shërbejeni me gjalpë dhe kripë deti të trashë nga mulliri.