Krem Tre Liquori Mascarpone në gjevrekë Tipsy Burger

klasës së ulët

• Thërrmoni gjevret e burgerit dhe shpërndani në 5 gotat e ëmbëlsirës. Mbi thërrimet hidhni likerin creme de cassis, spërkatni me lëkurën e grirë të limonit, tul vanilje ose sheqer vanilje, lëreni mënjanë dhe lëreni likerin të thithë.

Shtresa e mesme

• Për shtresën e mesme, qëroni dhe bërthama dardhën dhe priteni në kubikë të vegjël. Nxehim në një tenxhere grurin ose verën e zier me shkopin e kanellës, shtojmë dardhën e grirë dhe ziejmë në zjarr mesatar për disa minuta derisa copat e dardhës të zbuten. Copat e dardhës i vendosim mënjanë në tenxhere derisa të ftohen.

Shtresa e sipërme

• Për shtresën e sipërme vendosim mascarponen në një enë dhe e përziejmë derisa të bëhet kremoze, shtojmë gradualisht kosin dhe e përziejmë. Tani shtoni purenë e ftua, likerin e portokallit, lëvozhgën e një lëkure portokalli dhe përzieni. Opsionale: Nëse ju pëlqen më e ëmbël, mund të shtoni pak sheqer. Nëse ju pëlqen më kremoz, mund të palosni pak krem ​​pana.

• Ngrini copat e dardhës nga tenxherja pa asnjë lëng dhe i shpërndani mbi gjevrekët e burgerit të njomur me liker. Më pas shpërndani kremin e mascarpone-s në mënyrë të barabartë mbi gjevrekët e burgerit të njomur me liker dhe copat e dardhës. Ftoheni ëmbëlsirën për rreth një orë në mënyrë që përzierja të bëhet pak më e fortë. Pak para se t'i shërbeni, nxirrni gotat nga frigoriferi, shpërndani likerin e vezëve në sipërfaqe derisa kremi të mbulohet plotësisht me liker, buzën e gotave të ëmbëlsirës dekoroni me një fetë molle të tharë të kthyer në sheqer pluhur.