John Myers
Përmbajtje
show
Përbërësit
- 100 g Gjalpë në temperaturën e dhomës
- 150 Sheqer
- Kripë
- 1 pako Sheqeri vanilje
- 3 Vezë
- 125 g Miell
- 2 tsp Pluhur pjekje
- 3 tbsp qumësht
- 0,5 tsp Lëkura e bluar e limonit
- 400 g Quark
- 1 pako Sheqeri vanilje
- 50 ml Liker fiku apo ndonjë pije tjetër
- 1 carambola
- 1 Mango e freskët
- 3 Kivi i freskët
- 1 pako Krem pluhur
Udhëzime
- Përziejmë gjalpin me sheqerin, kripën dhe sheqer vaniljen derisa të bëhet krem. Përziejini gradualisht vezët. Përzieni miellin me pluhurin për pjekje dhe përzieni qumështin. Lyejmë formën e bazës së frutave dhe e spërkasim me thërrime buke. Hidheni brumin në kallëp. Piqeni në furrë të nxehur më parë (furrë me ventilim 150 gradë) për 20-25 minuta. Duke u ftohur dhe duke rënë.
- Përziejmë kuarkun me sheqer vanilje dhe likerin e fikut. Qëroni lëkurën nga kivi dhe priteni në feta. Pritini frutat e yllit në feta. Qëroni mangon dhe priteni në shkopinj. Mbi bazën e kekut lyejmë kremin e kuarkut dhe sipër i shpërndajmë frutat. Përgatitni një majë keku sipas udhëzimeve në pako dhe hidheni sipër kekut me fruta. Ju bëftë mirë!!
Ushqim
shërbyer: 100gkalorive: 220kcalKarbohidratet: 19.1gproteina: 9.4gFat: 11.6g
