John Myers
Përmbajtje
show
Përbërësit
Kungull i njomë i skuqur:
- 400 g 1 kungull i njomë
- 3 tbsp Miell
- 1 Vezë
- 1 tbsp Krem gatimi
- 4 majë të mëdha Kripë deti e trashë nga mulliri
- 6 tbsp Breadcrumbs
- 6 tbsp Vaj luledielli
Kungull i njomë-spageti:
- 300 g 1 kungull i njomë
- 1 prestar spirale
- 6 tbsp Krem gatimi
- 1 tbsp Salcë e ëmbël e sojës
- 3 majë të mëdha Kripë deti e trashë nga mulliri
- 3 majë të mëdha Piper shumëngjyrësh nga mulliri
Udhëzime
Kungull i njomë i skuqur:
- Lani kungulleshkat, pritini në feta (rreth 1 - 2 cm të trasha). Rrihni vezën me kremin e gatimit dhe kripën e trashë të detit nga mulliri (4 majë të mëdha), fillimisht ktheni fetat e kungujve në miell, hidhni përzierjen e vezëve dhe më pas rrokullisni thërrimet e bukës. Ngrohni vajin e lulediellit (6 lugë gjelle) në një tigan, skuqni fetat e kungujve të grirë nga të dyja anët deri në kafe të artë dhe mbajini të ngrohta në furrë në 50 ° C derisa t'i shërbeni.
Kungull i njomë-spageti:
- Lani kungull i njomë, prerë në spageti kungull i njomë me prestar spirale. Hidhni spagetin me kungull i njomë në tiganin me kungull i njomë, kaurdisni/skuqni për pak kohë dhe fshijini me kremin e gatimit (6 lugë gjelle). Rregullojeni me salcë soje të ëmbël (1 lugë gjelle), kripë deti të trashë nga mulliri (3 majë të mëdha) dhe piper shumëngjyrësh nga mulliri (3 majë të mëdha 9. Lëreni gjithçka të ziejë për rreth 4 -5 minuta, hiqeni dhe piqeni në furrë në 50 ° Mbajeni të ngrohtë deri në servirje.
