John Myers
Përmbajtje
show
Përbërësit
- 280 g Miell i situr - i qetë
- 100 g Bajame të grira
- 1 pako Sheqer vanilje Burbon
- 200 g Gjalpë i ftohtë në akull
- 1 tsp Qumësht - nëse brumi bëhet shumë i brishtë
Përzierje ziker për rrotullim:
- 150 g Krem ëmbëlsirash
- 3 pako Sheqer vanilje bourbon ose tul i një bishti valile
Udhëzime
- Shtoni miellit në një dërrasë shtatë bajame të grira, sheqer pluhur dhe sheqer Valille, më pas hidhni 200 gram gjalpë të prerë në copa të vogla dhe gatuajeni gjithçka nga mesi për të formuar një brumë të butë (nëse brumi është shumë i brishtë, jepni një lugë të vogël e qumështit të).
- Ftoheni brumin për rreth gjysmë ore. Formoni brumin në role të trashë sa një laps dhe priteni në copa përafërsisht. 5 cm e gjate. E vendosim në një tepsi të lyer me yndyrë dhe e pjekim në temperaturë 150 gradë Celsius për 10-15 minuta.
- Ende e nxehtë rrotulloj një përzierje sheqeri. Bën rreth 60 copë nëse nuk keni ndonjë minj ose diçka tjetër misterioze në qilar dhe disa prej tyre po zhduken kaq ngadalë.
- Duhej ta bëja shpejt, përndryshe do të kishte probleme me buzëqeshjen….
Ushqim
shërbyer: 100gkalorive: 591kcalKarbohidratet: 36.2gproteina: 5.5gFat: 47.7g
