in

Vegan: Asparagus i skuqur në gjalpë (vegan) me pjatë anësore me patate dhe karrota

5 nga 4 vota
Kurs Darkë
kuzhinë Evropian
servings 2 njerëz
Kalori 20 kcal

Përbërësit
 

  • 1 kilogram Shparg i freskët
  • 1 kilogram Supë me perime * për gatim
  • 1 kilogram Limon në ujin e gatimit
  • 0,5 tsp Sheqer
  • 30 g Gjalpë vegan
  • 30 g ************************************
  • 4 të mesme Patate
  • 4 të mesme Karota / Karrota
  • 1 tbsp kripë perimesh *
  • 1 fletë Majdanoz për zbukurim

Udhëzime
 

  • Qëroni shpargujt dhe ziejini në ujin e kripur, me sheqerin, pak lëng perimesh dhe pak lëng limoni derisa të zihet, por duhet të jetë ende i fortë deri në pickim.
  • Lëreni shpargujt në një tigan dhe skuqni kërcellet e shpargut nga të gjitha anët, nëse është e nevojshme, rregulloni me lëng perimesh, sipas shijes tuaj.

Lidhje të dobishme

  • * Furnizimet: Perime - Kripë
  • * Furnizimet: Bëni vetë lëngun tuaj të perimeve

Pjata anësore e rekomanduar

  • Ne hëngrëm patate dhe karrota / karrota me të.

Ushqim

shërbyer: 100gkalorive: 20kcalKarbohidratet: 5g
Foto e avatarit

Shkruar nga John Myers

Shef profesionist me përvojë 25 vjeçare në industri në nivelet më të larta. Pronari i restorantit. Drejtor i pijeve me përvojë në krijimin e programeve të koktejve të njohura në nivel botëror. Shkrimtar i ushqimit me një zë dhe këndvështrim të veçantë të drejtuar nga shefi.

Lini një Përgjigju

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar *

Vlerësoni këtë recetë




Biftek flutur i gratinuar me spinaq të kremuar me kërpudha

Vegan: Seitan – Presh – Fricassee në Alder Vinschgau të thekur