John Myers
Përmbajtje
show
Përbërësit
- 3 kohlrabi
- 1 Tufë me karota
- 1 Brokoli i freskët
- 3 Qepë
- Parsely
- 3 Thelbet e hudhres
- 150 g Krem djathi i dhisë
- 200 g Creme fraiche Cheese
- 6 Vezë me rreze të lirë
- Kripë dhe piper nga mulliri
- arrëmyshk
- 60 g Breadcrumbs
- 60 g Parmixhan i grirë
- 75 g Gjalpë
- Vaj ulliri
- 1 një çikë Kripë
Udhëzime
- Pastroni kohlrabin dhe karotat dhe pritini në kubikë. Ndani brokolin në lule të vogla. Pritini qepët dhe hudhrat dhe skuqini lehtë në një tigan me vaj ulliri. Zbardhni perimet në një tenxhere me ujë të kripur. Pritini majdanozin në copa të vogla.
- Ndani vezët dhe rrihni të bardhat e vezëve me pak kripë derisa të jenë të forta. Rrihni të verdhat e vezëve me gjalpin e butë në një tas derisa të bëhen krem. Përzieni djathin e freskët të dhisë dhe kremin dhe rregulloni gjithçka me kripë, piper dhe arrëmyshk. Tani përzieni thërrimet e bukës, parmixhanin, qepën dhe majdanozin. Në fund palosni të bardhat e vezëve.
- Hidhni perimet e zbardhura në një enë, shtoni masën dhe përzieni gjithçka mirë. Tani vendosni gjithçka në një enë pjekjeje. Tavën e vendosim në furrën (me ventilator) të nxehur më parë në 180 gradë dhe e pjekim për 50 minuta.
Ushqim
shërbyer: 100gkalorive: 365kcalKarbohidratet: 9.2gproteina: 9.7gFat: 32.4g
