John Myers
Përmbajtje
show
Përbërësit
- 4 Vezë me rreze të lirë
- 8 lugë gjelle dhallë
- 3 lugë gjelle Vaj ulliri ekstra i virgjer
- 0,5 Patëllxhan i freskët
- 2 Specat e kuq të prerë në feta
- 250 g Kërpudha mbret goca deti
- 100 g Sardelet e freskëta
- 3 Qepe pranvere
- 1 Thelpinj hudhër të copëtuar
- 5 Mollë kaper
- 70 g Arra kedri
- 4 lugë çaji Pluhur paprika e nxehtë
- 1 lugë çaji Rozmarinë e freskët
- 3 Degët e rigonit
- 50 g Djathë Gouda
- Kripë
- Piper i zi nga mulliri
Udhëzime
- Lani, pastroni dhe prisni perimet.
- Në tigan vendosim patëllxhanët me specat dhe arrat e kedrit dhe i skuqim.
- Pas 5 minutash shtoni kërpudhat dhe qepët me një lugë vaj ulliri.
- Shtoni sardelet dhe skuqini me perimet dhe piper.
- Rrahim vezët me dhallën, hudhrën, kripën, piperin, pluhurin e paprikës dhe kaperin e prerë në feta me vajin e ullirit. Pritini gjethet e rigonit të këputur me rozmarinën dhe shtoni tek vezët.
- Shtoni përzierjen tek perimet. Ulni nxehtësinë. Pritini djathin në feta, kalojini sipër dhe lëreni të qëndrojë.
- Pritini omëletën në rripa dhe shërbejeni.
Ushqim
shërbyer: 100gkalorive: 208kcalKarbohidratet: 5.2gproteina: 5.4gFat: 18.4g
