Zierje me perime À La Minestrone

Qëroni dhe lani patatet (treshe). Qëroni karotat me qërues, grijini me kruajtësin / qëruesin e luleve të perimeve 2 në 1 dhe pritini me thikë në feta dekorative të luleve të karotës (rreth 3 - 4 mm të trasha). Lani domaten me biftek, priteni në feta dhe më pas në pastiçe. Qëroni kohlrabin, priteni në feta dhe më pas në pista. Qëroni qepët dhe pritini në copa të vogla. Pastroni dhe lani specat dhe pritini në diamante. Lani kungull i njomë, grijini me kruajtësin / qëruesin e luleve të perimeve 2 në 1 dhe pritini me thikë në feta lulesh dekorative kungull i njomë (rreth 3 - 4 mm të trasha). Pastroni, përgjysmoni dhe prisni në feta kërpudhat. Qëroni selinon, priteni në feta dhe më pas në diamante. Pastroni dhe lani preshin dhe priteni në rrathë. Qëroni rrënjët e majdanozit me qërues, grijini me kruajtësin e luleve të perimeve / qëruese 2 në 1 teh dekorimi dhe pritini në lule dekorative rrënjë majdanozi (afërsisht 3 - 4 mm) me thikë. Qëroni dhe prisni imët xhenxhefilin dhe hudhrën. Prisni majdanozin. Ngrohni vajin e ullirit (2 lugë gjelle) në një tenxhere të lartë dhe mbani perimet (kubikët e hudhrës, kubikët e xhenxhefilit, copat e qepëve, lulet e karotës, diamante piper, diamante me domate viçi, diamante kohlrabi, lule kungull i njomë, feta kërpudhash, selino diamante; rrënjët e majdanozit dhe majdanozit - 2 lugë gjelle fort për zbukurim!) skuqeni. Lyejeni / hidhni lëngun e perimeve (1.5 litra), shtoni patatet dhe lëreni gjithçka të ziejë / ziejë për rreth 25 minuta. Rregullojeni me kripë (1 lugë çaji), piper (½ lugë çaji), erëza Maggi (1 lugë gjelle) dhe salcë soje të ëmbël (2 lugë gjelle) dhe shërbejeni të nxehtë, të zbukuruar me majdanoz.