Përmbajtje
show
Përbërësit
- 1 pras
- 0,5 speca të kuq
- 3 Qepë të freskëta
- 0,5 tsp Piper
- 0,5 tsp Kripë
- 50 ml Krem 10% yndyrë
- 2 tbsp Vaj luledielli
- 1 Byrek me mish*
Udhëzime
- Pastroni preshin, prisni në rrathë dhe lani mirë. Hiqni “të brendshmet” nga specat dhe kubet. Pastroni qepët dhe pritini në feta të vogla.
- Ngrohni vajin në një tigan dhe skuqni të gjitha perimet në të dhe ziejini derisa të zbuten. Mos shtoni ujë. Në fund e rregullojmë me kripë dhe piper dhe e përziejmë kremin.
- Rolin e mbetur e presim në feta 1 cm dhe i skuqim lehtë nga të dyja anët në pak yndyrë.
- * Lidhja me pjekjen pikante: Strudel me mish të grirë me pastë Filo
Ushqim
shërbyer: 100gkalorive: 470kcalKarbohidratet: 4.2gproteina: 1.9gFat: 50.4g