John Myers
Përmbajtje
show
Përbërësit
- 5 pjesë Patate
- 3 pjesë Flokëkuq
- 0,25 pjesë lulelakër
- 2 pjesë Qepet
- 1 tbsp Vaj ulliri ekstra i virgjer
- 1 tbsp Paste domate
- 1 tbsp Mjaltë
- 1 pjesë Piper djegës
- 1 tsp Kripë
- 1 tsp Piper nga mulli
- 0,25 tsp Manaferrat rozë
- 0,25 tsp glikanxo
- 0,25 tsp Farat e mustardës kafe
- 0,25 tsp Piper Sheguan
- 0,25 tsp Kardamom i bluar
- 0,25 tsp Kanellë terren
- 1 një çikë arrëmyshk
- 0,25 tsp Qimnon
- 2 pjesë Kokrrat e specit
- 1 tsp dragua
- 1 Filxhan Thjerrëzat e kuqe
- 2 pjesë Thelbet e hudhres
- 200 ml qumësht
- 2 tbsp kos
- 1 pjesë Limon
Udhëzime
- Pastroni perimet dhe pritini në copa të vogla. Pritini specin djegës anash dhe vendoseni me perimet. Merrni një tenxhere të madhe, ngrohni vajin e ullirit në të dhe skuqni perimet së bashku me pastën e domates. Shtoni mjaltin dhe përzieni gjithçka së bashku për një kohë të shkurtër. Hidhni rreth tre të katërtat e një litri ujë dhe gatuajeni për rreth 15 minuta. Ndërkohë vendosim erëzat në një llaç dhe bluajmë gjithçka në pluhur. Kur perimet të jenë zbutur, i bëni pure të imët me një blender dore. Erëzën e përgatitur e shtojmë në supë dhe i përziejmë thjerrëzat. Lëreni gjithçka të gatuhet përsëri për 10 minuta. Gjatë zierjes i presim thelpinjtë e hudhrës shumë imët dhe i shtojmë në supë. Shtoni qumështin dhe lëngun e një limoni në supë. Në fund përzieni kosin. Unë shërbej edhe bukë.
Ushqim
shërbyer: 100gkalorive: 184kcalKarbohidratet: 21.4gproteina: 8.4gFat: 7.1g
