Lindy Valdez
Vitamina B6 është e përfshirë në shumë procese metabolike në trupin e njeriut. Një mangësi ushqyese është e rrallë në Gjermani, sepse shumë ushqime përmbajnë mikronutrientin, megjithëse në sasi të ndryshme. Megjithatë, disa ilaçe çojnë në deficite.
Cilat janë detyrat e vitaminës B6?
Termi "vitaminë B6" përdoret nga kimistët për t'iu referuar disa përbërjeve të ngjashme që bëhen koenzima piridoksal fosfat në trup. Kjo formë aktive është e përfshirë në procese të shumta metabolike, për shembull në shndërrimin e karbohidrateve ose aminoacideve.
Vitamina B6 duhet të jetë gjithashtu e pranishme për formimin e niacinës, një tjetër vitaminë B. Së bashku me vitaminat e tjera B, rregullon metabolizmin e homocisteinës.
Nivelet e larta të homocisteinës janë të lidhura me sëmundjet. Ndër të tjera, ato mund të dëmtojnë enët e gjakut.
Sa vitaminë B6 ka nevojë për trupin?
Shoqata Gjermane për të Ushqyerit (DGE) ka mbledhur rekomandime për marrjen e vitaminës B6, në varësi të moshës dhe situatës së jetës. Për shembull, kërkesa ditore ndryshon gjatë shtatzënisë.
Ndryshe nga sa supozohej më parë, nuk ka rëndësi se sa proteina hani me këto vlera për kërkesat ditore.
Si funksionon furnizimi me vitaminë B6?
Vitamina B6 gjendet në shumë ushqime, si peshku, mishi, shpendët, butakët, drithërat, arrat dhe perimet si specat. Zbuloni më shumë në galerinë tonë të ushqimeve.
Mungesa e vitaminës B6 thjesht e lidhur me dietën është e rrallë në Gjermani. Deficitet zakonisht mund të gjurmohen në abuzimin e tepruar të alkoolit gjatë shumë viteve. Kontraceptivët oralë (pilula kontraceptive) dhe disa medikamente për epilepsinë, depresionin ose astmën gjithashtu ulin nivelin e trupit.
Mungesa e vitaminës B6 fillimisht çon në simptoma të tilla si çarje të qosheve të gojës, ndjeshmëri më të madhe ndaj infeksioneve dhe probleme menstruale tek gratë.
Sa e rëndësishme është vitamina B6 gjatë shtatzënisë?
Kërkesa ditore për vitaminë B6 rritet gjatë shtatzënisë dhe ndryshon për nëntë muaj. Është edhe më e rëndësishme ta mbuloni me ushqim të përshtatshëm.
Përveç kësaj, studimet kanë treguar se një rritje e marrjes së vitaminës B6 mund të zvogëlojë të vjellat në mëngjes. Nëse është e nevojshme, duhet të konsultoheni me mjekun tuaj.
