Receta vaffle me Quark: Një alternativë e shijshme

Wafflet janë të lëngshme nëse përdorni kuark në recetë. Përveç kësaj, variante të shumta të shijshme mund të nxirren nga receta e thjeshtë bazë. Ne ju tregojmë se si funksionon.

Recetë për waffles me gjizë

Me recetën tonë bazë, ju mund të krijoni vafla kuarku me gëzof.

1. Rrihni tre vezë dhe 125 gr gjalpë të shkrirë me 100 gr sheqer derisa të bëhen me gëzof.
2. Në një enë tjetër përzieni 300 gr kuark me pak yndyrë me 125 ml qumësht.
3. Përzieni 250 g miell, 1 lugë çaji pluhur pjekjeje dhe një pako sheqer vanilje në përzierjen e vezëve dhe gjalpit.
4. Pastaj shtoni përzierjen e kuarkut dhe përzieni gjithçka tërësisht. Nëse brumi është shumë i fortë, mjafton pak qumësht.
5. Lëreni brumin të pushojë për rreth 10 minuta, më pas mund të piqni vaflat e kuarkut në hekurin e vaflës si zakonisht.

Waffles me një ndryshim: Me kuark barishte

Kuark dhe barishte – që gjithashtu shkon mirë me waffles.

• Mund të bëni vafla të shijshme barishtore me kuarkë.
• Për ta bërë këtë, hiqni sheqerin dhe vaniljen nga receta bazë.
• Përzieni barishte të freskëta, të grira imët sipas dëshirës tuaj në përzierjen e kuarkut. Majdanozi dhe qiqrat, për shembull, ose lakërishta kanë shije të shijshme.
• Vaflet marrin edhe më shumë shije nëse shtoni edhe kubikë të vegjël kastravec. Të mira janë edhe rrepka apo qepët e grira hollë.
• Këto vafla kuarku barishtore gjithashtu përgatiten lehtësisht në një hekur waffle.