John Myers
Përmbajtje
show
Përbërësit
- 200 g Arra
- 250 g Sheqer pluhur
- 500 ml Krem
- 10 E kuqja e vezes
- 800 ml Qumësht i kondensuar i ëmbël
- 40 ml rum
- 1 një çikë Kardamom i bluar
- 1 një çikë Kanellë terren
Udhëzime
- I grijmë arrat shumë imët.
- Në një tenxhere vendosim kremin, sheqerin pluhur, arrat e bluara dhe erëzat dhe i lëmë të vlojnë duke i trazuar dhe më pas i ziejmë në zjarr të ulët derisa masa të trashet pak. Lëreni të ftohet.
- Ndërkohë, rrahim të verdhat e vezëve në një banjë uji (por jo shumë të nxehtë, përndryshe të verdhat e vezëve do të zihen) me lopën e mikserit. Më pas shtoni në mënyrë alternative përzierjen e kremit të arrave dhe qumështin e konservuar të sheqerosur duke vazhduar trazimin.
- Kur të gjithë përbërësit të jenë trazuar, shkumoni gjithçka fort me blenderin e dorës për disa minuta të tjera duke derdhur rumin. Vazhdoni përzierjen derisa të keni një konsistencë kremoze.
- Mbushni në shishe dhe ruajeni në një vend të freskët. Afati i ruajtjes 6 - 8 javë.
- Sasitë e mësipërme i referohen shisheve. Për mua ishin 1 i madh dhe 3 i vogël.
Ushqim
shërbyer: 100gkalorive: 409kcalKarbohidratet: 28.1gproteina: 4.4gFat: 30.3g
