John Myers
Përmbajtje
show
Përbërësit
- 5 Patate
- 2 L Ujë
- 1 tbsp Vaj
- 1 tsp Kripë
- 1 tbsp Fara qimnon
- 1 Qepë të prerë në kubikë
- 1 tbsp Vaj
- 150 g Proshutë me vija
- 1,5 tbsp Miell
- 250 ml Ujë
- Kripë dhe piper
- 1 tbsp Uthull
- arrëmyshk
- 1 kg Bukë mishi
Udhëzime
- Piqni djathin e mishit në furrë në 160 ° C për rreth 75 minuta. A është gati për t'u pjekur, p.sh. në Globus! Këshillë: Është shumë e këndshme edhe në ditëlindje apo në natën e ndërrimit të viteve.
- Vërini ujin me vajin, farat e qimnonit, kripën dhe patatet të ziejnë. Më pas gatuajini patatet për rreth 20 minuta në zjarr mesatar.
- Vaji e bën më të lehtë qërimin e patateve.
- Kulloni patatet, qëroni dhe pritini në feta të holla.
- Skuqni proshutën në vaj, jo shumë të errët. Shtojmë qepën dhe e lemë të rrjedhë, më pas shtojmë miellin dhe e kaurdisim pak.
- Mbushni me ujë, sezoni. Shtoni uthullën, patatet dhe majdanozin. Fikeni vetëm mbajeni ngrohtë.
- Pas rreth 70 minutash, bëni një provë gatimi në petën e mishit, duhet të jetë 70 ° C. Më pas priteni në feta. Pjesën tjetër e përdorim të nesërmen (ndonjëherë të ftohtë).
Ushqim
shërbyer: 100gkalorive: 67kcalKarbohidratet: 1.1gproteina: 6.3gFat: 4.2g
