Paul Keller
Nëse dëshironi të përdorni marulen më klasike në burgerin tuaj, shkoni me marule ajsberg. Kjo marule vjen si një "kokë" e rrumbullakët dhe ndonjëherë mbështillet me plastikë. Kjo marule jeshile e veçantë ka një faktor të lartë kërcitjeje, përmbajtje të lartë lagështie dhe një aromë mjaft të butë që herë pas here mund të anohet në anën e hidhur.
Cilat gjethe përdoren në burger?
Marule Burger Leaf mori emrin e saj për formën e saj krejtësisht të rrumbullakët dhe pamjen tërheqëse të gjetheve që i bëjnë ato zgjedhjen më të mirë për burgers dhe sanduiçe. Këto gjethe jeshile të rrumbullakëta dhe të gjalla kanë një buzë të bukur të zhveshur që ofron një pamje të pasur kur përdoren në përgatitjet e sanduiçëve.
A është e mirë marule me vaj për hamburgerët?
Marule Butterhead, e njohur gjithashtu si marule Bibb ose Boston, është një tjetër varietet i përdorur gjerësisht në burgers. Gjethet janë të formës së duhur për burgerin. Shija është e butë me një ëmbëlsi të lehtë që do të përmirësojë vetëm aromën e përbërësve të tjerë në burger. Marule Romaine është zgjedhja më e shëndetshme.
Si e përgatisni marulen për burgers?
- Vendosni marulen në një dërrasë prerëse. Goditni thelbin fort në tabelë.
- Mbajeni marulen në njërën dorë dhe mbajeni thelbin fort në dorën tjetër. Rrotulloni bërthamën për ta hequr atë në një pjesë.
- Ndani gjethet. Shpëlajeni, më pas thajeni në një rrotullues sallate.
A përdoret marule ajsberg në burger?
Marule Iceberg – Është varieteti më i zakonshëm i maruleve, me një shije të butë dhe me cilësi krokante. Burgerët dhe sallatat përmbajnë të dyja këtë përbërës. Meqenëse marulja e ajsbergut përmban shumë ujë, sigurohuni që ta fshini para se ta shtoni në burgerin tuaj.
Çfarë marule përdor KFC?
Klientët mund të presin pak. Sallata ajsberg - varieteti kryesor i përdorur në ushqimin e shpejtë - zgjat deri në tre muaj për t'u rritur.
Çfarë marule përdoret në burgerët KFC?
Por, hamburgeri shumë i njohur KFC aktualisht po përballet me kritika ekstreme në Australi. Pyes veten pse? Kjo është për shkak se KFC Australia ka vendosur të zëvendësojë marulen krokante të ajsbergut me lakër në burgers.
Çfarë lloj marule është gjethe më e mirë Burger?
Përshkrim i produktit. Këto gjethe të freskëta dhe të ëmbla kanë strukturën krokante të marules së ajsbergut me një pamje të pasur dhe të butë të gjetheve jeshile.
Çfarë e bën një burger perfekt?
Kafshimi i burgerit duhet të jetë i butë dhe i lagësht, por nuk duhet të copëtohet dhe të shpërbëhet në duart tuaja. Mishi i hamburgerit duhet të ketë një kërcim të butë. Burger-i të cilit i mungon kjo strukturë duket sikur po hani një gomë të vjetër. Përzierja e klasave të ndryshme të mishit të grirë ndikon në strukturën e hamburgerit.
Cila marule përdoret në McDonald's?
Marule ajsberg. Gjethet drejt zemrës së marules janë më të freskëtat, dhe pikërisht ato që përdorim për marulen tonë të famshme të copëtuar ajsberg.
Çfarë marule përdor Shake Shack?
Marule me gjethe jeshile. Ne përdorim marule me gjethe jeshile në mallrat tona, jo romaine!
Sa koka marule më duhen për 100 hamburgera?
Do t'ju duhen rreth 5 koka marule. Lani, kullojeni dhe thajeni marulen. Më pas grisni copa për t'iu përshtatur topuzit të hamburgerit.
Si ta lani marulen ajsberg dhe ta mbani atë krokante?
Mbushni enën me ujë të ftohtë dhe shtoni një filxhan uthull, filloni të hidhni marulen në tretësirën e uthullit dhe ujit. Uthulla do të largojë disa nga mikrobet (një bakter që shkakton sëmundje) dhe do të thajë çdo mukozë rrëshqitëse dhe do të thajë marulen. Kullojeni dhe shpëlajeni sërish me ujë të ftohtë të thjeshtë.
Si e prisni marulen rome në feta për hamburgerë?
Pritini kokën romaine në gjysmë për së gjati për të krijuar dy gjysma të gjata marule. Kthejeni anën e prerë lart dhe prisni bërthamën nga secila gjysmë duke përdorur një prerje këndore për të bërë një formë trekëndëshi. Hiqeni dhe hidhni thelbin. Tani, kthejeni anën e prerë poshtë dhe grijeni përsëri marulen për së gjati në të tretat ose të katërtat.
Si e grisni marulen për burgers?
Pse vendosim marule në burgers?
Vendosja e marules në një burger nuk është për "kontrabandë perimesh", ajo shton cilësi dhe freski. Plus, vendosja e marules nën petë ndihmon që simite të mos laget. Gjethet e ajsbergut dhe marules cos janë varietete të shkëlqyera për të siguruar krisje pa shije konkurruese.
Çfarë marule përdor In-N-Out?
Marule ajsberg. Sallata jonë e ajsbergut është me gjethe. Djathi ynë amerikan është gjëja e vërtetë. Dhe ne përdorim qepët më të mira në dispozicion dhe domatet më të pasura dhe më të lëngshme që mund të gjejmë. Simitet tona janë pjekur duke përdorur brumë sfungjeri të modës së vjetër, me rritje të ngadaltë.
Cila është marulja më e mirë për sanduiçe?
Marule Iceberg është më e mira për t'i bërë "sanduiçët" tuaj të preferuar më freskues. Për shkak të përqendrimit më të lartë të ujit, marulja e quajtur siç duhet ajsberg ofron një kërcitje të freskët dhe të freskët në vend të bukës normalisht të butë dhe të lagur.
A mund të përdor lakër në vend të marule në burger?
Ju mund të përdorni lakrën si një shtresë të shijshme në një sanduiç në vend të marules. Marule është një përbërës klasik në sanduiçe, veçanërisht në BLT ikonë, por lehtë mund të zëvendësohet.
A përdor KFC lakër në vend të marule?
“Aktualisht po përjetojmë mungesë marule. Pra, ne jemi duke përdorur një përzierje marule dhe lakër në të gjitha produktet që përmbajnë marule deri në njoftimin e mëtejshëm, "tha KFC në një deklaratë. "Nëse kjo nuk është çanta juaj, thjesht klikoni 'Personalizoni' në produktin tuaj të zgjedhur dhe hiqni marulen nga receta."
Pse nuk ka marule në Australi?
Coles ka raportuar furnizime të ulëta me manaferra, marule, fasule, domate, brokoli dhe barishte për shkak të përmbytjeve shkatërruese në veri të NSW dhe Queensland, duke rezultuar në çmime më të larta.
A është lakra më e shëndetshme se marule?
Lakra përmban rreth 60% të marrjes mesatare të vitaminës C, ndërsa marule ka vetëm rreth 4% të marrjes mesatare të vitaminës C të nevojshme. Lakra gjithashtu përmban vitaminë B6, ku marule nuk ka. Për sa i përket vitaminave dhe proteinave, lakra është më e shëndetshme se sa sallata, pasi marulja nuk ka shumë përmbajtje ushqyese.
Sa marule vendosni në një burger?
Për marule romaine, përdorni gjashtë ose shtatë centimetra të sipërme të secilës gjethe për burgerët tuaj, dhe skajet e mbetura mund të copëtohen për një sallatë të mëvonshme. Me gjethe jeshile dhe marule me gjethe të kuqe, përhapni marulen dhe prisni copa në madhësinë e topuzit.
A duhet të hiqni bërthamën nga marule ajsberg?
Hiqni bërthamën. E dini thelbin e bardhë të fortë në bazën e marules rome apo ajsberg? Ju nuk keni nevojë për këtë dhe marule në fakt do të zgjasë shumë më gjatë pa të. Prisni atë me një thikë ose thjesht goditeni fort në një dërrasë prerëse dhe rrotullojeni me dorë.
A duhet të ruhet marule ajsberg në frigorifer?
Bakteret rriten me shpejtësi në temperaturat ndërmjet 40°F dhe 140°F; Marulja ajsberg duhet të hidhet nëse lihet jashtë për më shumë se 2 orë në temperaturën e dhomës. Për të maksimizuar jetëgjatësinë e sallatës së ajsbergut, vendoseni në frigorifer në një qese plastike të mbyllur lirshëm dhe mos e lani marulen ajsberg derisa të jeni gati për t'u ngrënë.
