Çfarë mishi ka në qebap? Të gjitha informacionet

Cili mish është në të vërtetë në qebap ndryshon në varësi të restorantit. Megjithatë, që diçka të konsiderohet si “döner kebab”, duhet të plotësojë disa kërkesa.

Çfarë mishi është në qebap

Pjata e ushqimit të shpejtë është e njohur me shumë njerëz. "Döner Kebab" klasik zakonisht përmban mish.

• Doner kebab përkthehet si "mish i pjekur rrotullues". Mishi i hollë i viçit ose i viçit ose i deles ose i qengjit përdoret për një rotiseri me qebap.
• Disa qebaptorë ofrojnë gjithashtu alternativa. Kjo përfshin, për shembull, një rotisserie pule, një rotisserie gjeldeti ose një rotisserie me mish të grirë. Nëse mishi është i ndryshëm nga mishi tipik i viçit ose i qengjit, ai duhet të identifikohet.

E gjithë kjo i përket një doner kebab klasik

Përbërësit e mëposhtëm janë pjesë e një doner kebab tipik:

• qengji ose viçi
• Qepë
• domate dhe kastravec
• marule ajsberg
• laker e kuqe
• Salcë hudhër
• Flatbread