Çfarë madhësie është një tenxhere e mesme?

Një tigan mesatar është zakonisht dy litra. Përveç salcave, siç sugjeron emri, ju mund ta përdorni këtë madhësi për porcione të vogla supë, tufa me tërshërë, oriz ose vaktin e shpejtë popullor - mac dhe djathë!

Cilat janë madhësitë e ndryshme të tiganëve?

Ekzistojnë katër madhësi standarde: 1-kuart, 2-litar, 3-litar dhe 4-litar. Më të njohurat janë 2 dhe 4 litra. Shumë marka ofrojnë gjithashtu tenxhere në gjysmë përmasash, të tilla si 1.5 kuart, 2.5 kuart dhe 3.5 kuart.

Tenxhere	diametër	lartësi
1.5-Quart	6 në.	3.5 në.
2-Quart	6 në.	4.25 në.
3-Quart	8 në.	4 në.
4-Quart	8 në.	5 në.

Sa litra është një tigan mesatar?

Përafërsisht. Kapaciteti 2 litra.

A konsiderohet e mesme një tenxhere 3 litra?

Po. Mediumi është vetëm madhësia e duhur për të trajtuar një sasi të konsiderueshme ushqimi pa qenë tepër i madh për qëllimin e tij. Të gjitha objektet, nga të mëdhatë tek të voglat duhet të kenë një tenxhere me përmasa mesatare, pasi siguron një fleksibilitet të tillë në kuzhinë.

Si ta dalloni se çfarë madhësie është tenxherja juaj?

Mbajeni vizoren drejt lart dhe vini re thellësinë e tenxheres. Përdorni vizoren për të matur diametrin e tenxheres në pjesën e sipërme. Vendoseni skajin zero të vizores në një skaj të brendshëm të tenxheres dhe matni drejt e në të gjithë tenxheren në skajin tjetër të brendshëm.

Çfarë madhësie tenxhere konsiderohet e madhe?

Një tenxhere e madhe standarde është 20 cm nga njëra anë në tjetrën (diametri). Kjo është matja më e rëndësishme që duhet ditur. Kur bëhet fjalë për vëllimin, një tenxhere 20 cm (8 inç) mund të mbajë 4 litra lëngje (rreth 4.5 litra).

Sa e madhe është një tigan i vogël?

Tiganët e vegjël, që variojnë nga 1-2.5 litra, janë të shkëlqyera për porcione supë, salca, tërshërë dhe drithëra. Këto janë të lehta për t'u larë dhe ruajtur dhe janë të mira për familjet e vogla, kuzhinierët beqarë dhe ata që shpesh ngrohin sasi të vogla lëngjesh. Tiganët më të mëdhenj, 3-4 litra, janë super të gjithanshëm.

Për çfarë përdoret një tenxhere e vogël?

Bërja e makaronave, tërshërës, patateve, orizit ose ndonjë drith tjetër. Zierja ose zierja e perimeve në avull. Gatimi ose ringrohja e porcioneve të vogla të supës ose zierjes. Reduktimi i salcave.

Si duket një tenxhere e madhe?

Një tenxhere ka një formë të dallueshme: është e thellë me anët e larta dhe skajet e drejta, dhe zakonisht ka një dorezë të gjatë dhe, shumë shpesh, një kapak. Sipërfaqja e saj është përgjithësisht e vogël në krahasim me lartësinë e saj, duke lejuar që nxehtësia të shpërndahet në mënyrë të barabartë përmes lëngut në tigan.

Çfarë mund të përdor për një tenxhere 2 litra?

Ju do të përdorni tiganin tuaj prej 2 litrash për salca ose tufa më të vogla perimesh ose oriz; tenxheren tuaj 4-litërshe për supa, zierje, zierje të perimeve, gatim makaronash dhe përgatitje të lëngjeve në një majë.

Sa litra është një pjatë 2 litra?

2 litra.

Pse quhet tenxhere?

Tepsi (n.) edhe tigan, 1680, “enë e vogël gatimi metalike me dorezë të gjatë”, nga salca (n.) + tigan (n.). Fillimisht një tigan për gatimin e salcave, tani në përdorim më të përgjithshëm.

Si e quajnë amerikanët një tenxhere?

Një tenxhere e vogël me një dorezë të dalë, që përdoret për gatim.

A mund të skuqni mishin në një tenxhere?

Skuqja në tigan është e mrekullueshme për biftekët e butë, bërxollat, gjokset e pulës dhe filetot e peshkut. Është i shpejtë dhe i lehtë pasi ta keni marrë në dorë. Do t'ju duhet një tigan i madh me fund të rëndë, darë, gjalpë ose sallo për gatim, erëza dhe një copë mishi cilësor që nuk është më shumë se 2 inç i trashë.

Cili është ndryshimi midis një tigani dhe një tigani të pjekur?

Sauté Pan vs Tepsi. Këto dy tigane kanë mjaft të përbashkëta, por nuancat e dallimeve të tyre do të jenë vendimtare kur të vendosni se cilat të përdorni. Të dyja kanë ato anët e drejta vertikale që dalin nga baza, por tiganët kanë anët më të shkurtra dhe tenxheret kanë anët më të larta.

A mund të gatuaj një biftek në një tenxhere?

Me vetëm disa përbërës dhe një tigan të vetëm, ju mund të gatuani një biftek që është po aq i shijshëm sa ai që do të porosisnit në një steakhouse të nivelit të lartë. Çelësi është të dish se si të skuqesh.

A mund të përdor një tenxhere si tigan?

Po, mund ta përdorni tiganin tuaj për të skuqur enët. Megjithatë, duhet të siguroheni që ushqimi juaj të jetë në përmasa të vogla dhe të barabarta për rezultatet më të mira.

A mund të skuqem në një tenxhere?

Një tigan mund të përdoret gjithashtu për të skuqur, skuqur ose skuqur në të njëjtën mënyrë si një tigan. Megjithatë, pavarësisht nga emri i tij, një tigan nuk është domosdoshmërisht tigani më i mirë për t'u përdorur për të skuqur përbërësit, dhe disa kuzhinierë preferojnë të përdorin një tigan për skuqje për shkak të anëve të saj të pjerrëta.

A mund të gatuani vezë në një tenxhere?

Nxehni një tenxhere në zjarr mesatar. Shtoni një lugë çaji gjalpë dhe shkrijeni në të gjithë tiganin në mënyrë që baza dhe anët të mbulohen. Kur gjalpi të fillojë të shkumë, derdhni vezët dhe përzieni menjëherë me një lugë druri. Vazhdoni t'i përzieni butësisht ndërsa gatuhen për të copëtuar vezën dhe për ta ndihmuar atë të 'përzihet'.

Çfarë mund të gatuani në një tigan?

Një tigan është i përsosur për ujë të valë. Një tenxhere shkëlqen në gatimin e gjithçkaje që është kryesisht e lëngshme. Kjo do të thotë se është e shkëlqyeshme për zierjen, zierjen, përgatitjen e supave dhe, çuditërisht, bërjen e salcave si salca e makaronave.