Micah Stanley
A duhet të pini çaj jeshil pas apo para vaktit? Apo do të ishte më mirë të pini çajin jeshil me stomakun bosh dhe më pas të mos hani për një kohë? Ne sqarojmë se kur është koha më e mirë për një filxhan çaj jeshil – veçanërisht nëse dëshironi të shijoni përfitimet shëndetësore të çajit jeshil.
Çaji jeshil – Koha më e mirë për ta marrë atë
Çaji jeshil ka shumë veti shëruese. Përbërësit aktivë në çajin jeshil mund të merren edhe në formën e ekstraktit të çajit jeshil për qëllime terapeutike. Por kur është koha më e mirë për të marrë kapsulat? Dhe kur dhe si është më mirë të pini çaj jeshil në mënyrë që përbërësit aktivë të funksionojnë?
Përbërësi aktiv më i njohur në çajin jeshil është epigallocatechin gallate (EGCG), një substancë bimore nga grupi i katekinave. EGCG merret parasysh
- shumë antioksidant
- anti-inflamator
- bllokimi i kancerit
- rregullimin e sheqerit në gjak
- uljen e kolesterolit
- dekongestant në nyje (për artrit)
- shërimi për fibroidet dhe endometriozën (EGCG është pjesë e çdo koncepti holistik këtu, pasi substanca frenon rritjet dhe mund të tkurr fibroidet)
- aktivizimi i kujtesës, pasi EGCG stimulon formimin e qelizave të reja nervore në tru
Është mirë që EGCG të merret me stomakun bosh dhe vetëm me ujë
Natyrisht, kushdo që pi çaj jeshil ose merr ekstrakt çaji jeshil gjithashtu dëshiron të shijojë këto efekte pozitive të EGCG. Një studim i vitit 2015 shqyrtoi mënyrën më të mirë për të konsumuar EGCG për të marrë sa më shumë përfitime. Ata testuan marrjen e kapsulave EGCG me një mëngjes të lehtë, me sherbet luleshtrydhe ose thjesht me ujë. Shumica e EGCG mund të përthithen nëse kapsulat merren vetëm me ujë, pra pa vakt.
Kapaciteti antioksidues ishte 2.7 herë më i madh kur merret vetëm me ujë sesa kur merret me një mëngjes të lehtë dhe 3.9 herë më i madh se kur merret me sherbetin e luleshtrydheve. Pra, vaktet pengojnë përthithjen e EGCG, prandaj është mirë që të merret pa vakt.
Një studim me rezultate të ngjashme u publikua në maj 2020. Edhe këtu, u tregua se kur merrej vetëm me ujë, kishte një konsum dukshëm më të lartë të substancës së çajit jeshil sesa kur merrej me mëngjes.
Prandaj, pini çaj jeshil deri në gjysmë ore para vaktit dhe jo më herët se 1.5 deri në 2 orë pas vaktit. E njëjta gjë vlen edhe për kapsulat me ekstrakt çaji jeshil.
Mos pini çaj jeshil me vakte
Megjithatë, vaktet jo vetëm që parandalojnë përthithjen dhe efektin e përbërësve aktivë në çajin jeshil. Në të kundërt, përbërësit aktivë në çajin jeshil pengojnë gjithashtu përthithjen e mineraleve vitale kur pini çaj jeshil me vakt.
Që në vitin 2016, ne raportuam se çaji jeshil pengon përthithjen e hekurit kur konsumohet me ushqim. Për shkak se EGCG lidh molekulat e hekurit, as njëra e as tjetra nuk mund të funksionojnë dhe të dyja ekskretohen në mënyrë pasive me jashtëqitje. Studime të mëtejshme e konfirmojnë këtë.
Prandaj, çaji jeshil nuk është një pije e përshtatshme me vakte për njerëzit që janë të prirur ndaj mungesës së hekurit apo edhe anemisë.
EGCG gjithashtu mund të lidhë bakër, krom dhe kadmium. Pra, çaji jeshil dhe ekstrakti i çajit jeshil mund të përdoren gjithashtu për detoksifikim, për sa kohë që mbani një sy në furnizimin me minerale dhe nuk i merrni të dyja në të njëjtën kohë si suplemente minerale.
Përgatitni çajin jeshil me ujë të butë
Gjithmonë merrni suplemente të tilla si kalciumi dhe magnezi me ujë. Pra, mos i gëlltisni me çaj jeshil. Gjithashtu, mos i merrni kapsulat e ekstraktit të çajit jeshil së bashku me kapsulat e kalciumit ose magnezit.
Gjithashtu, përgatisni çajin tuaj jeshil me ujë të butë. Sepse kalciumi (gëlqerja) në të mund të pengojë përthithjen e EGCG.
Vitamina C dhe acidet yndyrore omega-3 rrisin biodisponibilitetin
Prandaj, kapsulat EGCG nuk duhet të merren së bashku me kalcium, magnez, hekur dhe minerale të tjera, madje as me qumësht ose pije bimore të fortifikuara me kalcium. Megjithatë, ju mund t'i merrni ato shumë mirë me vitaminë C dhe acide yndyrore omega-3. Sepse të dyja rrisin biodisponibilitetin e EGCG.
Prandaj është gjithashtu e mirë për shëndetin tuaj të pini çaj jeshil me një gotë lëng limoni të shtrydhur fllad.
Për të rregulluar sheqerin në gjak: Pini çaj jeshil pasdite
Megjithatë, nëse dëshironi të përdorni çajin jeshil posaçërisht për rregullimin e sheqerit në gjak, sipas një studimi të vitit 2019 të botuar në Journal of Nutritional Biochemistry – ai duhet të pihet gjatë vaktit të pasdites ose të mbrëmjes (5 pasdite). Çaji jeshil me vaktin e orës 5 pasdite ishte në gjendje të ulte nivelet e glukozës në gjak pas ngrënies, gjë që nuk ishte rasti me vaktin e orës 9 të mëngjesit. Postprandial vjen nga latinishtja dhe do të thotë pas (pas) vaktit (prandium).
Në këtë studim, 350 ml çaj jeshil u pinë me vaktin e mbrëmjes. Ai përmbante gjithsej 615 mg katekina (nga të cilat 135 mg EGCG) dhe 85 mg kafeinë. Ishte një çaj jeshil i zakonshëm, i cili në përgjithësi përmban midis 40 dhe 100 mg EGCG për 100 ml çaj. Nivele më të ulëta të EGCG gjenden në çajrat jeshilë pa kafeinë (midis 20 dhe 45 mg EGCG për 100 mL) (4).
Sigurisht, ju mendoni për nivelet tuaja minerale kur pini çaj jeshil rregullisht me vakte.
Për të përmirësuar gjumin: pini çaj jeshil pa kafeinë
Kushdo që është i ndjeshëm ndaj kafeinës, pi shumë çaj jeshil dhe për këtë arsye ka probleme me gjumin, duhet të kalojë në çaj jeshil me më pak kafeinë. Çaji jeshil me më pak kafeinë (5.5 mg për 150 ml) mund të përmirësojë cilësinë e gjumit dhe madje edhe nivelin në krahasim me çajin jeshil me përmbajtje normale kafeine (18 mg për 150 ml) në 5 filxhanë (à 150 ml) në ditë gjatë gjithë ditës. disa shënues stresi më të ulët.
Sidoqoftë, mbani në mend se, në përgjithësi, çdo pije që pini brenda dy orëve pas gjumit mund t'ju prishë gjumin, vetëm sepse do t'ju zgjojë gjatë natës dhe do t'ju bëjë të keni nevojë të shkoni në tualet. Megjithatë, pijet me kafeinë (dhe ato alkoolike) janë më diuretike se pijet që nuk përmbajnë as alkool dhe as kafeinë.
Për të reduktuar stresin: Hidhni çaj jeshil të vakët
Është ndoshta aminoacidi L-theanine që përmbahet në çajin jeshil që mund të reduktojë stresin ose shënuesit e stresit. Ka një efekt të përgjithshëm relaksues dhe përmirëson funksionet e trurit në të njëjtën kohë. Sepse L-theanina jo vetëm që mund të ulë nivelet e hormoneve të stresit, por edhe të qetësojë një tru tepër aktiv.
Nëse dëshironi të pini çaj jeshil në mbrëmje për të nxitur gjumin ose për të reduktuar stresin, atëherë derdhni çajin vetëm me ujë të vakët. Sepse sa më i nxehtë të jetë uji, aq më shumë kafeinë tretet në çaj. Megjithëse tretshmëria e EGCG gjithashtu zvogëlohet me uljen e temperaturës së ujit, tretshmëria e L-theaninës mbetet e njëjtë në temperatura të larta.
Ekstrakti i çajit jeshil mund të merret në mbrëmje
EGCG – përbërësi kryesor aktiv në ekstraktin e çajit jeshil – ka një efekt relaksues dhe jo stimulues. Madje duket se kundërshton vetitë stimuluese dhe qarkulluese të kafeinës (rrit presionin e gjakut dhe rrahjet e zemrës) dhe, si theanina, ul nivelet e hormoneve të stresit adrenalinë dhe noradrenalinë.
Prandaj, nëse dëshironi të merrni EGCG në formën e kapsulave të ekstraktit të çajit jeshil, atëherë kjo është e mundur edhe në mbrëmjen e hershme, veçanërisht nëse kapsulat janë pa kafeinë.
Kapsulat e ekstraktit të çajit jeshil që përmbajnë kafeinë nuk janë të përshtatshme për njerëzit që janë të ndjeshëm ndaj kafeinës në mbrëmje.
Është mirë që të pyesni drejtpërdrejt me prodhuesin përkatës për përmbajtjen e mbetur të kafeinës në kapsulat e tyre nëse kjo nuk është e specifikuar.
Pavarësisht studimeve që i atribuojnë një efekt relaksues dhe qetësues EGCG, disa njerëz raportojnë se EGCG ka një efekt stimulues mbi ta. Në këtë rast, natyrisht, ekstrakti nuk duhet të merret në mbrëmje.
