Cilat pjata me patate janë më të dëmshmet – Shpjegimi i nutricionistëve

Patatet përmbajnë shumë vitamina, thotë Tamara Pruntseva, një nutricioniste dhe terapiste. Por ju duhet të hani një pjatë të bërë nga kjo perime me kujdes.

Nutricionistja dhe terapistja e njohur Tamara Pruntseva shpjegon në detaje nëse patatet janë të shëndetshme, nëse mund të hahen pa kufizime dhe cilat metoda të gatimit të këtij produkti janë më të mirat.

"Një person i shëndetshëm mund të hajë pjata me patate edhe çdo ditë, kjo nuk do t'i bëjë asnjë dëm," thotë Pruntseva. Thjesht duhet të shmangni ngrënien e tepërt në mbrëmje dhe të siguroheni që aktiviteti juaj fizik të përputhet me dietën tuaj”, tha ajo.

Pruntseva thotë se patatet përmbajnë shumë vitamina. Për shembull, 400 gramë të këtij produkti mund të plotësojnë kërkesat ditore të një personi për vitaminë C, tha dietologia. Përveç kësaj, zhardhokët përmbajnë proteina, kalcium, kalium, magnez dhe fosfor. Ato përmbajnë gjithashtu karbohidrate, por njerëzit me diabet nuk duhet të heqin dorë plotësisht nga patatet.

“Niseshtja e përmbajtur në patate kërkon një kohë të gjatë për t'u tretur, gjë që ndihmon në shmangien e rritjes së sheqerit në gjak,” shpjegoi Pruntseva.

Në fund të fundit, dietologu këshilloi që patatet të zihen në pak ujë ose t'i piqni në lëkurë.