in

Mus me çokollatë të bardhë me pure mango dhe fruta verore

5 nga 3 vota
Total Time 25 minuta
Kurs Darkë
kuzhinë Evropian
servings 5 njerëz
Kalori 359 kcal

Përbërësit
 

  • 200 g Çokollatë e bardhë
  • 2 Kompjuter Të Bardhat e Vezëve
  • 200 ml Krem
  • Sheqer pluhur
  • 2 Kompjuter mango
  • 150 ml Shurup sheqeri
  • 1 Kompjuter Shkop kanelle
  • Gjallëri portokalli
  • Gjethe menteje
  • 5 Kompjuter luleshtrydhe
  • 1 gota boronica
  • 1 gota Mjedër
  • 1 gota Rrush pa fara e kuqe

Udhëzime
 

mus

  • Shkrini çokollatën në një tenxhere mbi një banjë uji. Rrahim të bardhën e vezës derisa të shtohet, në fund shtojmë sheqerin pluhur të situr dhe e vendosim në frigorifer. Gjithashtu rrihni kremin derisa të jetë i fortë dhe i ftohtë. Përziejmë kremin dhe të bardhën e vezës sa është e ftohtë dhe e hedhim shpejt me çokollatën e vakët dhe e vendosim në frigorifer.

Shurup sheqeri

  • Ziejini pjesë të barabarta të sheqerit dhe ujit për rreth 15 minuta me një shkop kanelle dhe lëkurë portokalli.

Pure mango

  • Qëroni mangon dhe pritini në copa të vogla. Më pas ziejini në shurup sheqeri për rreth 10 minuta. Më pas lëreni masën të ftohet dhe bëjeni pure me blender. Shërbejeni shkumën me purenë e mangos, dekorojeni me gjethe nenexhiku nëse dëshironi. Më pas shërbejeni me frutat.

Ushqim

shërbyer: 100gkalorive: 359kcalKarbohidratet: 41.3gproteina: 2.6gFat: 20.4g
Foto e avatarit

Shkruar nga John Myers

Shef profesionist me përvojë 25 vjeçare në industri në nivelet më të larta. Pronari i restorantit. Drejtor i pijeve me përvojë në krijimin e programeve të koktejve të njohura në nivel botëror. Shkrimtar i ushqimit me një zë dhe këndvështrim të veçantë të drejtuar nga shefi.

Lini një Përgjigju

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar *

Vlerësoni këtë recetë




Koktej vere me kokrra të egra

Bukë Ibérico e pjekur në skarë me patate rozmarine Chimichurri dhe pourri tenxhere me fasule