Sipas dietologes Lidia Kvashnina, lëngu i boronicës së kuqe ka përqendrimin më të lartë të substancave antioksidante (që është shumë e dobishme për trupin).
Boronicat janë kryesisht të dobishme për trupin për vetitë e tyre antioksiduese. Nutricionistja Lidia Kvashnina tha për këtë në një koment për portalin Championship.
Ajo thotë se boronicat zvogëlojnë aktivitetin e inflamacionit kronik dhe parandalojnë zhvillimin e tumoreve malinje. Lëngu i boronicës së kuqe ka përqendrimin më të lartë të substancave antioksidante.
Përveç kësaj, thotë Kvashnina, boronicat janë një mjet i shkëlqyer për parandalimin e infeksioneve të traktit urinar. Ky efekt arrihet falë substancave të veçanta në përbërje që bllokojnë bakteret në mukozën dhe ngadalësojnë riprodhimin e tyre.
Frutat e boronicës së kuqe përmbajnë gjithashtu acide të dobishme (limoni, malik, succinic dhe oksalik) dhe një numër të madh pektinash (që largojnë substancat e dëmshme nga trupi) në krahasim me manaferrat e tjera. Nga vitaminat – përveç vitaminës C – mund të gjendet në grupet B dhe K1. Për më tepër, sasia e tyre është e krahasueshme me përmbajtjen e agrumeve.