Emma Miller
Është e nevojshme të sigurohet që një person të konsumojë çokollatë brenda një periudhe të ngushtë kohore, rreth një ore, thotë një nga autorët e studimit, doktor Garolet.
Ngrënia e çokollatës me qumësht në fund të ditës nuk kontribuon në shtimin e peshës, por koha e konsumimit mund të ndikojë në gjumin, energjinë dhe përbërjen e mikrobiomës së zorrëve.
Në një studim të kryqëzuar të rastësishëm, 19 gra në postmenopauzë me një indeks normal të masës trupore (BMI) konsumuan 100 gram çokollatë qumështi çdo ditë në mëngjes ose në mbrëmje për dy javë dhe abstenuan plotësisht nga konsumimi i saj për dy javë të tjera.
Nutricionistët thonë gjithashtu se nëse një person zakonisht vrapon në mëngjes ose ushtrohet intensivisht, do të jetë e dobishme për të që të hajë çokollatë para gjumit. Nëse persona të tillë hanë çokollatë gjatë natës, ata do të kenë më shumë energji mëngjesin tjetër.
Bashkautorja e studimit, Dr. Marta Garolet, vuri në dukje se është e nevojshme të sigurohet që një person të hajë çokollatë brenda një kohe të ngushtë, rreth një orë, dhe të mos hajë ëmbëlsira në asnjë moment tjetër. Kjo metodë ka treguar se konsumimi i çokollatës ul urinë dhe dëshirën për të ngrënë ëmbëlsira të tjera. Kur gratë hanin çokollatë gjatë natës, marrja e tyre e energjisë u ul me 150 kilokalori në ditë. Ky reduktim nuk është aspak i barabartë me vlerën energjetike të çokollatës (542 kilokalori/100 gram).
