Pse çaji shumë i nxehtë është i rrezikshëm

Çaji shumë i nxehtë mund të shkaktojë kancer dhe shumë probleme të tjera shëndetësore. Këtu mund të mësoni se si të mbroheni më së miri.

40 për qind e atyre që pinë çaj shpesh e pinë pijen e tyre të nxehtë shumë të nxehtë. Një studim britanik tregon se ky padurim mund të ketë pasoja të rënda. Ky është rezultati, për shembull, i studimeve të shkencëtarëve iranianë. Për studimin e tyre, studiuesit në Universitetin e Teheranit krahasuan të dhënat nga 300 pacientë me kancer të ezofagut me ata nga njerëz të shëndetshëm. Të gjithë subjektet pinin çaj të zi rregullisht – mesatarisht më shumë se një litër në ditë.

Çaji shumë i nxehtë nxit kancerin e ezofagut

Në vlerësimin e tyre, shkencëtarët i kushtuan vëmendje të veçantë temperaturës në të cilën subjektet pinin çajin e tyre.

Rezultati: subjektet që pinin çajin e tyre në një temperaturë prej 70 ° Celsius ose më shumë kishin tetë herë më shumë gjasa të zhvillonin kancer të ezofagut sesa ata që e lanë të ftohet në 65 ° ose më pak. Temperatura e pirjes nga 65° deri në 69° çoi në dyfishimin e rasteve të sëmundjes.

Një studim tjetër zbuloi se ata që presin më pak se dy minuta për të pirë pas injektimit të çajit, kanë pesë herë më shumë rrezik të zhvillimit të kancerit të ezofagut sesa ata që presin katër ose më shumë minuta.

Mjekët dyshojnë se lëngu i nxehtë po dëmton sipërfaqen e ezofagut. Pastaj fillon një proces riparimi i qelizave - kjo mund të çojë në mutacione dhe kështu në kancer.

4 arsye të tjera për të mos pirë çaj shumë të nxehtë

• Shkatërruan sythat e shijes

Sythat e shijes janë struktura në formë qepe në mukozën e gojës. Ato përmbajnë qelizat shqisore që ne përdorim për të perceptuar shijet. Pijet që janë shumë të nxehta dëmtojnë sythat e shijes dhe shkaktojnë vdekjen e tyre. Rezultati: një ndjenjë e kufizuar e shijes.

• nosebleeds

Kushdo që vuan nga gjakderdhja e shpeshtë nga hundët duhet të jetë veçanërisht i kujdesshëm me pijet e nxehta. Për shkak se avulli në rritje bën që enët e gjakut në hundë të zgjerohen dhe të bëhen më të ndjeshme - kjo nxit zhvillimin e gjakderdhjes nga hunda.

• dëmtimi i dhëmbit

Nuk duhet të kërkoni çaj të nxehtë pas një shëtitjeje dimërore në të ftohtin e acartë: ndryshimi i temperaturës mund të shkaktojë çarje të vogla në sipërfaqet e dhëmbëve, të cilat i bëjnë dhëmbët të ndjeshëm ndaj dhimbjes.

• acarim i lëkurës

Tek njerëzit me rosacea - një gjendje e lëkurës me një skuqje inflamatore në fytyrë - pijet që janë shumë të nxehta mund të përkeqësojnë shpërthimet. Prandaj, disa të sëmurë kalojnë tërësisht në pije të ftohta.

Por pirja e çajit të ftohur siç duhet mund edhe të zgjasë jetën – kjo tregon një studim nga studiuesit francezë.