John Myers
Përmbajtje
show
Përbërësit
- 2 Pres derri (ma) i freskët
- Piper kripe
- 1 Vezë
- 4 tbsp Thërrim buke
- 2 tbsp Miell
- Krem bimor
- Dhe pastaj një tjetër
- 600 g Shparg i freskët
- Sheqeri dhe kripa
- dhe
- 6 Patate
- Kripë
- Krem i lëngshëm
- Barishte te fresketa..majdanoz, kervile .pimpernella
Udhëzime
- Lani bërxollat dhe thajini përsëri. I rregullojmë fuqishëm me kripë dhe piper. Për ta bërë këtë, skuqni shkurtimisht mishin në miell në vezë dhe në grimcën e bukës, ngrohni shumë krem vegjetal në tigan dhe skuqni mishin në mes, gjithmonë me lugë nga yndyra e nxehtë hidhni mishin ... nëse është pjekur fillon te dredhohet, mishi eshte i mire... per fat te keq nuk e shihni ne foto...
- Sepse qëroni shpargujt dhe ziejini derisa të zbuten. Mbani ngrohtë
- Patatet i grijmë në kubikë të vegjël dhe i kaurdisim në ujin e vluar të shpargut derisa të zbuten, i lajmë barishtet dhe i rendisim dhe i presim imët, kur patatet të jenë pothuajse të buta, i kullojmë dhe i hedhim kremin dhe i përpunojmë barishtet dhe i lëmë të zihen.
- Tani shpërndajmë mishin dhe shpargujt në pjata, vendosim patatet, lyejmë sipër kremin dhe e lëmë të shijojë...........
Ushqim
shërbyer: 100gkalorive: 43kcalKarbohidratet: 7.4gproteina: 2.6gFat: 0.2g
