John Myers
Përmbajtje
show
Përbërësit
- 200 g Lakra kineze e freskët
- 2 Flokëkuq
- 2 Kungull i njomë i freskët
- 1 speca të kuq
- 1 Qepë
- 100 g Bimët e bambu
- 300 g Gjoks pule
- 200 ml Stok viçi
- 250 g Petë kineze mie
- Erëz kineze
- Ftoskë nga mulliri
- Kripë, piper nga mulliri
- 2 tbsp Salcë soje e errët
- 1 tsp Tabasko
- 2 tsp Sheqer kafe
Udhëzime
- Lani dhe pastroni perimet. Pritini karotat dhe specat në shkopinj. Ndani kungullin përgjysmë dhe pritini në feta. Pritini qepën në feta të holla. Pritini lakrën kineze në copa sa një kafshatë.
- Pritini mishin në rripa dhe skuqeni në wok në vaj të nxehtë duke e përzier vazhdimisht dhe hiqeni. Tani skuqni qepët, karotat dhe specat në një wok. Tani përzieni kungull i njomë. Pas 5 minutash shtoni lakrën kineze dhe lastarët e bambusë. Rregullojini perimet me erëza.
- Gatuani petët Mie sipas udhëzimeve në pako.
- Tani përzieni mishin dhe shtoni lëngun e viçit. Lëreni të gjithë të ziejë në zjarr të ulët për 5 minuta. Spërkateni sërish sipas shijes dhe shërbejeni me petët Mie. Ju bëftë mirë.
Ushqim
shërbyer: 100gkalorive: 80kcalKarbohidratet: 3.7gproteina: 10.1gFat: 2.7g
