John Myers
Përmbajtje
show
Përbërësit
Trumzë Panakota
- 400 ml Krem
- 120 g Sheqer
- 8 Kompjuter Degët e trumzës
- 2,5 Kompjuter Fletë xhelatine
- 300 g Kos natyral
Puma me mjedër
- 200 ml lëng portokalli
- 2 Kompjuter Fletë xhelatine
- 400 g mjedër
- 30 g Sheqer pluhur
Mjaltë bimor
- 6 Kompjuter Kërcelli rrjedh
- 3 Kompjuter Kërcelli i tarragonit
- 5 Kompjuter Degëzat e trumzës së limonit
- 5 Kompjuter Majdanoz i freskët i butë
- 20 Kompjuter Gjethe borziloku
- 250 g Mjaltë akacie
- 1 tsp Uthull Sherry
Sherbeti barishtor
- 100 g Mjaltë bimor
- 250 g Krem kosi
- 2 Kompjuter Gjallëri gëlqereje
- 2 Kompjuter Lëng frutash gëlqereje
Udhëzime
Panakota me trumzë
- Kremin me sheqerin dhe trumzen e leme te zieje dhe e largojme nga zjarri. Më pas përzieni xhelatinën e shtrydhur në kremin e nxehtë. Lëreni të gjithë të qëndrojë për 10 minuta, pastaj kullojeni në një sitë të imët. Përzieni me kos, hidheni në gota dhe vendoseni në frigorifer për të paktën 2 orë.
Espuma e mjedrës
- Ngrohni pak lëng portokalli dhe shpërndani në të xhelatinën e shtrydhur. Përziejini mirë me përbërësit e mbetur dhe mbushni një mbajtëse kremi. Vidhni një kapsulë, tundeni mirë dhe vendoseni në frigorifer.
Mjaltë bimor
- Nxirrni gjethet nga të gjitha degëzat e barit dhe përzieni me mjaltë dhe uthull.
Sherbeti barishtor
- Përziejini të gjithë përbërësit së bashku dhe ngrini në një aparat akulloreje.
- Për ta servirur, spërkatni pak espumë mjedër mbi panën dhe vendosni sipër një lugë sherbet.
Ushqim
shërbyer: 100gkalorive: 198kcalKarbohidratet: 20.8gproteina: 1.6gFat: 11.9g
