John Myers
Përmbajtje
show
Përbërësit
- 1 Kungull i njomë i freskët
- 4 Domate të thara nga dielli turshi në vaj dhe rigon
- 8 Ullinj me gropa të zeza
- 40 g Djathë dele feta
- 1 njësi Vaj ulliri ekstra i virgjer
- 1 njësi Vaj luledielli
- 1 njësi Uthull balsamike Bianco
- 1 Lugë çaji (niveli) Lëng mjalti
- Kripë deti nga mulliri,
- Piper tellicherry nga mulliri,
- Hudhra e tharë nga mulliri
Udhëzime
- Lani kungulleshkat dhe pritini në feta 2-3 mm. Ngrohim një lugë vaj ulliri në tigan dhe aty pjekim kungull i njomë. Sapo të jenë pjekur lehtë nga njëra anë, këtë anë e rregullojmë me kripë, piper dhe hudhër. Më pas spërkatni sërish nga ana tjetër. Sapo të jetë bërë, duhet të ketë ende pak pickim, ta heqë dhe ta rezervojë.
- Pritini ullinjtë në feta, domatet dhe feta i prisni në copa.
- Bëni një salcë sallate me vajra, uthull balsamike dhe mjaltë. Përziejini gjithçka mirë. Këtu nuk kam përdorur erëza të tjera, pasi kungull i njomë, domatet e thara në diell dhe djathi i deleve tashmë kanë shumë shije.
- Vendosni të gjithë përbërësit në një enë dhe marinojini me salcë.
- Ju bëftë mirë !!! Bom Apetite !!!
Ushqim
shërbyer: 100gkalorive: 15kcalKarbohidratet: 3.8g
