Алге – зелена суперхрана

Три најпознатије микроалге су зелена хлорела алга и две плаво-зелене алге спирулина и АФА. Ове алге имају много заједничког. По другим тачкама, међутим, они се значајно разликују. Оно што је, међутим, јасно је да се ради о висококвалитетној супер храни која има много здравствених предности. Било као додатак исхрани, за детоксикацију или за побољшање концентрације, микроалге су овде готово незаменљиви партнери.

Алге – храна у свом најчистијем облику

Сав живот долази из мора - укључујући алге. Алге се хране сунчевом светлошћу, угљен-диоксидом у атмосфери и минералима у води.

Као и биљке, алге могу претворити угљен-диоксид и воду у хранљиве материје путем сунчеве светлости због високог садржаја хлорофила (зелени пигмент). У овом компликованом хемијском процесу званом фотосинтеза, ослобађа се кисеоник; основа читавог живота овде на земљи.

Не мање од 90% глобалне производње кисеоника одвија се преко алги.

Постоји око 30,000 различитих врста алги. Прави се разлика између макроалги и микроалги. Макроалге су такође познате као морско поврће.

Најпознатије врсте алги

Сличности се могу сажети на следећи начин:

• Они снабдевају тело разним биоактивним, лако доступним виталним супстанцама у концентрованом облику.
• Посебно је изузетан висок удео фолне киселине, витамина Б12 и лако сварљивог гвожђа.
• Његов висок садржај база ефикасно подржава тело у балансирању ацидо-базне равнотеже.
• Њихов висок садржај хлорофила повећава ниво кисеоника у крви
• Њихова ензимска активност подржава цео метаболизам
• Посебно дејство на јачање имунитета (стимулација активности лимфоцита) приписује се фикоцијанину – плавом пигменту у алгама
• Микроалге као што су хлорела алге, спирулина и АФА алге садрже врло мало јода или уопште има
• Имају висок антиоксидативни ефекат на организам, јер нуде богатство заштитних супстанци
• Њихово својство дренаже је још једна битна карактеристика микроалги.

Алге се могу разликовати на следећи начин:

Хлорела алге за уклањање амалгама и других тешких метала

Хлорела алга је алга која се посебно користи за елиминацију тешких метала. То је због њиховог високо концентрисаног садржаја хлорофила. За разлику од других микроалги, хлорела има робусне ћелијске мембране које садрже целулозу. Оне морају бити отворене пре сушења.

Ово им омогућава да вежу и испиру отпуштене токсине и тешке метале.

Алга хлорела је у стању да значајно убрза сопствену ћелијску деобу. Овакав начин деловања могао би се доказати након редовног конзумирања ове алге у људском организму.

Алге спирулина

Спирулина алге имају изузетно високу густину хранљивих материја. Посебно их чини тако вредним њихов значајан садржај лако сварљивих биљних протеина, омега-3 масних киселина и гама-линоленске киселине.

Алге Афа

АФА алге расту искључиво у језеру Кламатх у Орегону и не могу се узгајати или манипулисати на било који начин. Језеро Кламатх се зими потпуно замрзава. Обично би се АФА алге смрзнуле на овим температурама.

Међутим, природа је то спречила на генијалан начин: током зиме АФА алге живе само на дну језера.

Њихов изузетно висок садржај омега-3 масних киселина обезбеђује веома флексибилне ћелијске зидове, који спречавају пуцање ћелија.

АФА алге против алги Спирулина

Алге АФА се разликују од алги Спирулина посебно по томе што имају изузетно позитиван ефекат на централни нервни систем. АФА алге имају приметан балансирајући и хармонизујући ефекат на људе – и на физичком и на менталном нивоу.

Могући су високи нивои токсина у алгама

Важно: У принципу, постоје скоро незамисливо велике разлике у квалитету свих алги. Поред методе производње која делимично уништава хранљиве материје, више од 70% свих алги на тржишту је мање-више јако контаминирано токсинима. Ова чињеница чини готово немогућим лаику да направи прави избор. Зато се увек обратите искусном саветнику коме верујете.

Афа алге са висококвалитетним разликама

Чак и код АФА алги из језера Кламат, постоје веома велике разлике у квалитету. У скоро свим случајевима, произвођач се суши замрзавањем алге на – 45%.

Висок садржај масних киселина у АФА алги то више не може да издржи. Овакви процеси сушења негативно утичу на квалитет алги.

Друга метода која се користи је сушење алги на покретној траци на 60° до 65°. И овде постоји очигледан губитак хранљивих материја.

Алге које препоручујемо се суше на ваздуху посебним процесом – стога су без премца по свом квалитету – а самим тим и по свом дејству на организам.