in

Сладолед од бадема и бруснице са Црунцх-ом

5 од 3 гласова
Укупно време 20 записник
Курс Вечера
Кухиња Европски
Сервиси 1 људи
Калорије 107 ккал

Састојци
 

  • 30 g Шећер
  • 30 g Срдачне овсене пахуљице
  • 350 ml Млеко
  • 200 g Дијамантска ледена магија за млеко
  • 5 тбсп Сируп од бадема
  • 30 g Тамна чоколада
  • 50 g Лингонберриес, зашећерене из чаше

инструкције
 

  • Истопите шећер у тигању на средњој ватри и оставите да мало порумени. Скините тигањ са ватре и укључите овсене пахуљице у карамелизовани шећер. Оставите да се охлади на алуминијумској фолији и по потреби мало исецкајте.
  • Сипајте млеко у велику, високу посуду за мешање. Додати 200 г Диамант Еисзаубер за млеко и пажљиво мешати ручним миксером 1 минут на најнижем степену. Затим умутите још 2 минута на највишем нивоу док не постане кремасто. Умешајте бадемов сируп. Чоколаду грубо исецкати и додати овсене пахуљице. Сипајте смесу за сладолед у одговарајуће посуде, виљушком лагано провуците бруснице. Затворите посуду и замрзните у замрзивачу најмање 5-8 сати.

Исхрана

Сервинг: 100gКалорије: 107ккалУгљени хидрати: 14.8gБеланчевина: 3.5gДебео: 3.6g
Фотографија аватара

Написао Јохн Миерс

Професионални кувар са 25 година искуства у индустрији на највишем нивоу. Власник ресторана. Директор пића са искуством у креирању национално признатих коктел програма светске класе. Писац хране са препознатљивим гласом и гледиштем које води кувар.

Ostavite komentar

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Obavezna polja su označena *

Оцените овај рецепт




Павлака павлака са трешњама

Сладолед од банане после осам