in

Мафини од јабуке и чоколаде

5 од 7 гласова
Укупно време 30 записник
Курс Вечера
Кухиња Европски
Сервиси 12 људи
Калорије 391 ккал

Састојци
 

  • 2 јабуке
  • 1 пакет Ванилин шећер
  • 1 тсп Млевени цимет
  • 200 g Путер
  • 200 g Шећер
  • 4 Јаја
  • 200 g Брашно
  • 1 тсп Прашак за пециво
  • 1 тбсп Какао
  • 30 g Чоколаде
  • 2 тбсп Бадем у листићима
  • 50 g Бела кувертура
  • 50 g Бровн цоувертуре
  • Чоколадно сочиво за украшавање

инструкције
 

  • Јабуке огулите и исеците на четвртине и језгро. Јабуке исеците на коцкице и помешајте са ванилин шећером и циметом.
  • Пенасто умутите путер и шећер и умешајте јаја. Додајте брашно, прашак за пециво и какао и промешајте. Преклопите јабуку исецкану на коцкице, чоколадне комадиће и бадеме у листићима.
  • Тесто распоредите у плех за мафине обложен папиром и пеците у загрејаној рерни на 200°Ц (конвекција 180°Ц) око 25 минута. Затим оставите да се охлади.
  • Оставите бели и браон кувертур да се истопи одвојено, њиме прелијте мафине и украсите чоколадним сочивом.

Исхрана

Сервинг: 100gКалорије: 391ккалУгљени хидрати: 75.4gБеланчевина: 7gДебео: 6.4g
Фотографија аватара

Написао Јохн Миерс

Професионални кувар са 25 година искуства у индустрији на највишем нивоу. Власник ресторана. Директор пића са искуством у креирању национално признатих коктел програма светске класе. Писац хране са препознатљивим гласом и гледиштем које води кувар.

Ostavite komentar

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Obavezna polja su označena *

Оцените овај рецепт




Божићно печено говеђе

Млади лук са шаргарепом и грашком…