John Myers
Садржај
show
Састојци
Јабука кари супа са гамбом:
- 1 Пц. Лук
- 2 Пц. Чешањ белог лука
- 40 g Путер
- 300 g Пинк Лади јабука
- 500 ml Поврћа супа
- 200 g Топљени сир
- 40 g Спице Кетцхуп
- 2 тбсп Кокосове пахуљице
- 1,5 тбсп кари
- 0,25 тбсп Бибер
- 5 Пц. Правнс
- 5 Пц. Штапићи лимунске траве
- 1 пуцањ Маслиново уље
- Хербс де Провенце
Датум ширења:
- 150 g Датуми
- 200 g Крем сир
- 1 тсп семенке кима
- 1 тбсп кари
- Со и бибер
Хлеб од сладног пива:
- 600 g Брашно
- 0,5 l Пиво од слада
- 1 пакет Прашак за пециво
- 2 тсп Со
- 100 g Печени лук
инструкције
Јабука кари супа са гамбом:
- Исцедите чен белог лука, помешајте са маслиновим уљем. Зачините маринаду сољу и бибером и зачинским биљем из Провансе. Огулите козице и извадите црева, па ставите у маринаду.
- Лук ољуштите и исецкајте, а бели лук продинстајте заједно са путером у шерпи. Јабуке огулити и исећи на ситне комаде, па додати у тигањ и кратко промешати. Додајте преостале састојке и кувајте око 15 минута, а затим направите пире.
- Док супа кључа, на штапиће лимунске траве набодите шкампе и кратко пропржите са обе стране на грил тигању.
- Пре сервирања супу зачините сољу, бибером и каријем и послужите са гамбом на ражњу.
Датум ширења:
- Измутите урме са семенкама кима. Додајте преостале састојке и добро промешајте кашиком или лопатицом.
Хлеб од сладног пива:
- Загрејте рерну на 200 степени. Мешајте све састојке у великој посуди док не добијете влажно, растезљиво тесто. Ставите у тепсију и пеците у рерни око 45 минута. Повремено сипајте хладну воду на дно рерне. Пара даје хлебу одличну кору.
Исхрана
Сервинг: 100gКалорије: 193ккалУгљени хидрати: 25gБеланчевина: 4.7gДебео: 8g
